广西省侗乡海岛腊肉香飘 年销量超1000万余元
广西省侗乡海岛腊肉香飘 年销量超1000万余元
(新春走基层)广西省侗乡海岛腊肉香飘 年销量超1000万余元 农民将烤制好的腊鸭在炉中取下。 王以照 摄农民在底端引燃桔子皮和甘庶为腊鸭授予香气。 王以照 摄农民将出炉的腊鸭开展晾干。 王以照 摄已经晾干中的腊鸭一片金黄色。 王以照 摄农民在封袋前剪修腊鸭。 王以照 摄农民在剪修腊鸭锋利的骨骼,避免戳破真空保鲜 王以照 摄农民将腊鸭封袋。 王以照 摄农民将真空保鲜的腊鸭开展装车。 王以照 摄农民将腌渍好的腊鸭悬架等候烤制。 王以照 摄 1月25日,广西柳州市三江侗族自治县的丹洲古都上,农民们都赶在春节前制做和市场销售腊肉,这也是她们一年中比较忙的季节,街道办两侧经常可以看到晾干和出售的腊鸭、香肠腊肉和香肠等腊肉。丹洲古都是一座海上古都,近些年伴随着旅游业发展,丹洲古都住户用甘庶和桔子皮烧烤的腊肉深受游人钟爱,卖往广东省、福建省和北京市等地,产量超出1000万余元,制做腊肉的住户户均创收5多万元。