补肾壮阳粥，韭菜籽的功效与作用有哪些？

一提到韭菜补肾壮阳粥，人们就会想到壮阳。其实我想说的是，真正壮阳的是韭菜籽。韭菜籽为百合科植物韭菜干燥的成熟种子，味辛、甘，性温，具有壮阳固精、温补肝肾、暖和腰膝的作用。

韭菜籽与韭菜的功效其实还是有差距的，但很多人往往混为一谈。在中医的世界里，植物的药用部位不一样，功效也往往会随之发生变化，比如紫苏和紫苏子的作用不一样，枸杞子和地骨皮的作用不一样，大青叶和板蓝根的作用不一样，当然韭菜与韭菜籽的作用也不一样。那么韭菜籽究竟可以怎么使用呢？主要分为两个部分，一个是药用，一个食疗用。

一、韭菜籽药用治病

1.治腹泻

在治疗腹泻方面，其实有很多方药都可以的。但韭菜籽也是一个不错的选择。具体怎么用呢？取适量的韭菜籽，研成细末，加入白糖，用陈米汤调服，就可以治疗腹泻；如果把白糖换成红糖，可以治疗腹泻便血。

2.治肾虚阳痿、早泄、腰膝酸软、夜尿多

一提到韭菜，人们就会联想到壮阳，现在可以告诉大家，真正壮阳的是韭菜籽。用韭菜籽、锁阳二味药，以2:1的比例配方，研成细末，每次服用6克，每天两次，就可以治疗由肾虚引起的阳痿、早泄、腰膝酸软、夜尿频多等症。

3.治命门火衰、精关不固引起的神衰无力、遗精滑泄

韭菜籽可以治疗遗尿、遗精等症，一般这种疾病的发病机制是命门火衰、精关不固，可以用韭菜籽、补骨脂两味药，将二者研为细末，每次服用6克，每天三次即可。除了治疗遗尿、遗精之外，还能治疗命门火衰所致的神衰无力。

二、韭菜籽食疗养生

1.韭菜籽酒

韭菜籽、米酒，二者都有九的谐音，那么二者结合起来会怎么样？我们还是来看看韭菜籽酒的作用吧。韭菜籽酒具有补肾壮阳的作用，可以治疗腰膝酸软、遗精早泄等症。那么这个酒该如何制作呢？取米酒米酒500毫升，韭菜籽100克，将韭菜籽炒熟后，倒入瓷罐里，然后倒入米酒，密封，保存一个星期即可饮用，每天饭后一小杯。

2.韭菜籽粥

韭菜籽粥不仅仅是用来补肾壮阳和固精，还能暖胃健脾，真是一道美妙的食疗方。那么这么好的食疗方是如何做成的呢？我们先来看原材料，所谓韭菜籽粥，肯定离不开米和韭菜籽，重点就是一个比例的问题，一般情况下，米和韭菜籽的比例为6-12:1，也就是说取30-60克粳米，就配5克韭菜籽.具体做法是将粳米洗净，倒进锅中，加水煮粥，然后将韭菜籽研为细末，放入粥内，少放食盐，搅拌均匀后，就可以食用了。

纵观韭菜籽的这些作用，男同胞们可以高兴一下啦，因为韭菜籽的很多作用都是为男人私人定制的。

韭菜在生活中本来就是一个非常受欢迎的菜品，那么就会有人提出疑问了：韭菜籽能不能吃呢？答案当然是肯定的，韭菜籽当然能吃，一般用来泡水喝。韭菜籽泡水可以说是功效多多。

第一，韭菜籽泡水喝对饮者的肠胃是十分有利的，可以治疗饮者的慢性肠炎和消化性的溃疡。饮者如果是一个慢性肠炎和消化性的溃疡的患者，那么可以试试：取一些韭菜籽洗净然后用棉布包起来，然后把它们放进猪肚里面，把这个猪肚蒸煮熟，即可服用。

第二，韭菜籽泡水还有治疗遗精的功能。在吃韭菜籽的时候，用淡盐水送服，这样可以治疗遗精、尿白的问题，如果能时期坚持规律的服用，一段时间之后效果还是比较明显的。韭菜籽也可以和白酒一起浸泡，浸泡时间一般是一个晚上为宜，接下来就是取出韭菜籽，捣鼓碎，早晚服用一点，韭菜籽泡酒可以治疗饮者虚劳的症状。

第三，韭菜就是具有润肠的功效，那么韭菜籽自然也不会落下润肠通便这个功效。韭菜籽里面含有丰富的维生素以及大量的纤维素，维生素和纤维素进入人体肠道之后能促进肠道的蠕动，对于便秘患者来说是福音。

第四，韭菜籽对食用者的肝脏、胃具有一定的呵护作用。韭菜籽里面有硫化物和一些挥发性精油，这些物质在一起会是韭菜籽散发出来一些沁人心脾的香味，往往能增强人的食欲。韭菜籽可以促进肠道的蠕动，那么消化功能也就增强了，人体的肝气也会得到调理，人体机能自然就会越来越健康。

指导专家：张伟，主治医师，河北医科大学第三医院推拿科。擅长：推拿养生及治未病，尤其是颈椎病，腰椎病，四肢疼痛，经络不通等疾病的康复理疗。

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