海带壮阳是真的吗，生活中常吃海带为什么好？

你喜欢吃海帶吗？有人说海帶就是昆布海带壮阳是真的吗，你相信吗？

认识是宝 2018-02-15 09:53:46我很想吃肉烧海帶，于是我的老妈一大早就去菜市场买回来一斤带皮的五花肉，洗干净后，切成2-3公分左右的块放在一边，又将200克海带洗干净，用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用。然后在炒锅中放入3汤匙油，开火加热后，放入糖1茶匙炒成金黄色。我看见老妈为了我而在忙碌着感到有一点不好意思所以就到了厨房想帮她一下忙，可是怎么样也插不上手，只好在一边看着。老妈她一边在忙着，一边还告诉我说；炒糖色时，不宜用旺火，应该用中火使糖在油中均匀地熔化，糖液冒泡并呈金黄色时，再投入已经切成块的五花肉、葱段、姜块若干，大料3-4粒煸炒，等五花肉块的表面上好糖色时，加入煮好的海带，再放入酱油、绍酒1茶匙和盐3茶匙，再翻炒片刻，加清水的数量以没过肉块为宜。烧开后，转用小火，烧至

肉和海带熟烂入味即可食用。

我正在看着那锅里的肉和海带，等待着这些美味煮熟煮烂的时候，我的老爸来到了厨房，他也想尝尝这五花肉烧海帶的味道，可是这五花肉烧海帶要等到煮熟煮烂才好吃，我们只好边等待边聊天了。老爸问我说；你知道海带和昆布有什么差别吗？我在学校里是学习过昆布这一味中药的，所以我就很有把握地和他说；昆布亦称"黑菜"、"鹅掌菜"、"五掌菜"等。是属于褐藻纲，翅藻科的。孢子体大型，褐色、革质，高30-100cm，分叶片、柄部、固着器、固着器假根状。假根两叉式分支，柄部圆柱状，近叶片部渐扁平，叶片两侧羽状或复羽状分支，中部稍厚，居间生长，粗锯齿叶缘。游动孢子生于叶片两面。有明显的不等世代交替。生长于温带海洋中。中国浙江、福建沿海都有分布。供食用和药用。

昆布气腥，味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，利水之功能。临床上用于治疗甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等, 亦试用于治疗癌症。

当我把我脑海中关于昆布的所有能够回想起的书本知识都讲给我老爸听的时候，我看见了他在频频地点头，脸上也露出了笑容，在这个时候，我的心里喜洋洋的，我明白我的这一些话是得到他认可的。所以我又满怀信心地和老爸聊起了海带与昆布的区别。我说；我们在平时所看见的海带是卷曲折叠成团状，或缠结成把的。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50—150厘米，宽10—40厘米，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。看；这是可以吃的海带

而昆布是卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16—26厘米，厚约1.6毫米;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。昆布的生长的海域也比海带生长的海域更干净一些，因此，很多人认为“昆布”比“海带”更纯正。看，这是昆布；

“昆布”和“海带，虽然都同属于一种海带目，但是海带往往是食用方面，比如做海带汤、海带炒肉等食物，而昆布，则在医学上面运用会多一些。昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属.因此，昆布与海带不是“亲兄弟”，而是“堂兄弟”。

注意事项；

昆布性滑润下，亦可利水消肿，治水肿胀满，但脾胃虚寒者忌用。

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说起海参，可谓是海洋八珍的代表，一直在很多人心目中都有很高的期盼值，自然也和滋补挂钩，并且给赋予了很多人们喜欢的功效，比如延缓衰老、促进造血、强身健骨、抗癌等。这么看来，这海参还真是好的不得了，难怪也卖的那么贵。可是事实上海参真的具有这么多的神奇功效吗？看看就知道了。

海参的蛋白其实远不如鸡蛋的蛋白质优质，这是真事！

海参常见的就是鲜活的海参和干海参，干海参的蛋白质自然含量比鲜海参高的多，但是，水发后也会有所下降。但是无论是鲜活的海参还是干海参，其中的蛋白质都是以胶体蛋白为主，也就是蛋白质里的差等生，身体的吸收利用率不高。相比优质蛋白含量丰富的鱼、禽、肉、蛋、奶等食物，在蛋白质的吸收利用率上真的是要甘拜下风。也就是说花了老多的银子吃进去的蛋白质还不如每天吃鸡蛋来的营养又实惠。

海参的再生能力确实强，但是不代表吃进去，身体就如海参一样可以再生！

众所周知，海参在遇到危险的时候会把自己体内的五脏六腑喷射出去，让敌人吃一会，赢得时间去逃生。没了五脏六腑，一般的生物早就立刻、迅速的死翘翘了，但是海参不同，神奇的海参还会存活，大约50天就会长出一套新的。

哇塞，很多人就想了，这么强的再生能力，吃了岂不是可以让身体获取强大的再生能力，去修复组织。这可真的是想多了。如果我们吃的食物本身都具有一种特殊的本领，如果我们吃一样就获得一样本领，估计我们不仅长生不老，还得具有各种特殊本领。所以别老瞎琢磨，承认自己喜欢吃，倒是可以接受的最好的理由。

此外，海参中的多糖不是高贵的象征，其它的食物中也含有多糖。多糖吃到身体里之后，都会被分解为单糖被吸收。

当然，也不排除也许未来的某一天，兴许会在海参中发现一些神秘的物质，真不好说就神奇的不得了呢！不过估计到那时候，想吃个海参估计的下血本才能尝上一口吧！

总结一下就，其实海参作为一种餐桌的美食，确实不错。如果腰包鼓，又喜欢吃，吃吃也挺好的。但是不要指望着吃海参就能有治病的神效。

【温馨提示】食物终究是食物，食物中提取出来的成分，浓度高制作成药物后确实会发挥治病的功效，但是这些成分在食物中，最多是个保健作用，别指望着单纯的吃某一种食物，就能达到多么神奇的功效。食物终究不能代替药物食用。