猪肉补肾,荔枝干煲瘦肉的功效有哪些?
荔枝乃果中珍品
荔枝果肉中富含多种维生素猪肉补肾,具有促进血液循环,预防雀斑,促进皮肤光滑有弹性,美容养颜,补充能量,改善失眠健忘,开胃益脾,促进食欲的作用。
荔枝中还含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效。
适宜:体质虚弱、病后津液不足、贫血者、脾虚腹泻、老年人五更泻、胃寒疼痛者食用;也适宜口臭者食用。
荔枝上市时间短暂,且很容易就会失水变色变味,大部分的时间都是吃的荔枝干。
瘦肉的营养价值:补肾养血、滋阴润燥、补中益气。
荔枝干煲瘦肉的做法:
1、取荔枝干20-30个去壳,清水浸泡半小时。
2、适量的瘦肉清洗干净,切片。
3、将瘦肉和泡好的荔枝一同放进隔水炖盅。
4、隔水炖1.5小时,即可出锅食用。