那些蔬菜补肾，你认为什么蔬菜最好吃最好吃的水果是什么

我最喜欢的蔬菜是白菜那些蔬菜补肾，是喜欢的水果是苹果。

俗话说，“百菜不如白菜”，白菜价格实惠，味甘性平，又含有丰富的膳食纤维和维生素，没有特别的气味，可以单独做菜，也可以和别的菜搭配，极为“百搭”。1、 白菜可以凉拌，比方凉拌白菜丝、乾隆白菜。

2、 白菜可以单独炒菜，比方醋溜白菜、蚝油白菜、炝炒白菜。

3、 白菜可以搭配其他菜品炒菜，比方白菜炒猪血、白菜炒木耳。

4、 白菜可以做各种炖菜、砂锅，最经典的就是大锅炖鱼，鲜嫩的鱼肉搭上白菜、茄子，满屋飘香；白菜豆腐粉条也是北方家家喜欢的菜品。

5、 白菜做馅儿更是百搭，荤素搭配皆宜。猪肉大白菜饺子、包子、馅饼，是最简单、普通不过的，但是又是吃多少次都不觉得腻的一道家常美食。

6、 多年流传下来的东北酸菜更是让北方人喜欢的不得了，比方酸菜汆白肉、酸菜烀大骨头。

7、 辣白菜也是一种不可多得的美味，可以直接吃，也可以炒五花肉。一盘儿辣白菜让人垂涎欲滴。

苹果是营养价值高、热量低的水果，富含矿物质、维生素和钙。 苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。1、 苹果生吃是最普遍的选择，无论在家还是外出，都方便携带和存放。

2、 苹果可以做成果酱，夹面包或者做成苹果派、苹果酥，都是不错的美食。

3、 年老人还可以做蒸、煮苹果，切片食用，或者直接做成罐头。

总之在我看来，最普通、最百搭、最易存储，价格相对实惠、四季常有的白菜和苹果是我最喜欢的蔬菜和水果。

要补肝就得先了解肝的五行属性：要想补肝就从肝的属性着手，它需要什么给什么。

一，肝的颜色：青，以形补形的原则，只要是青色的食物都补肝，比如新鲜的青色蔬菜，如青菜、青椒、黄瓜、韭菜、青苹果、青梨等等，凡是颜色青的都是肝喜欢的。俗话说：“三天不吃青，两眼冒金星”，意思就是肝的能源不足了。

二，肝所属季节：春 ，春季肝的活动最旺盛，在它最旺盛的季节进补，效果好。那一天当中也有对应四季，清晨便是一天的春季。

三，肝所属味道：酸，肝喜欢酸味，从而酸味的食物补肝。

四，肝的情志：怒，发怒会伤肝，所以要想肝舒服，就不要发努。有个成语叫怒发冲冠，并不夸张，发一次努要损伤很多肝细胞。

五，肝的声音：呼，呼吸时适当读“呼”这个音，肝得到锻炼，有利于补肝。

六，肝的五官：目 ，肝开窍于目。肝不好的人，眼睛也不好，如果长时间用眼，反过来也伤肝。特别现在用手机时间过长 ，严重消耗肝血。

七，肝休息的时间：凌晨1点到3点，在这个时间段要休息，如果不休息肝得不到修复，严重损害肝。

另外生活中肝怕烟，怕酒 ，怕药，特别是酒精需要肝去代谢，是药三分毒，药吃下去需要肝去解毒。酒醉一次对肝的损伤相当于一次肝炎。如果是受损害的肝就需要大量的蛋白质、B族维生素、维生素C去修复。生活中某一个器官都是多方面相关联，不是简单的吃什么就能补。健康有规律的生活吃下去才能补，而熬夜，烟酒，那吃什么补品也没什么用。

其次各个内脏也是相互关联，所以有肝胆相照这个成语。肝不好影响胆，胆不好也影响肝。