健脾补肾粥的做法大全，脾虚肾虚吃什么食物调理比较好

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脾虚肾虚吃什么食物调理比较好？脾胃虚弱看似和肾虚没有关系，其实脾虚日久必然及肾，肾虚亏久，孕育必难，因此一旦出现脾虚的情况就不能不管不顾。通过食疗的确是个很好的途径，但是也要选合适的食物。

通过一个对比可以看出你是脾虚还是肾虚——脾虚的人眼袋会很大，而肾虚的人眼下会发黑。

那么到底有哪些食物可以健脾补肾？山药

很多人身体虚，中医一查不仅脾虚，肾虚，可能还肺虚，哪儿哪都虚，这是因五脏六腑是可以相生相克的，这类人一般可能是之前做过手术，身体长期劳顿，心神疲惫，比如长期处于压力大的情景下。

这个时候就要用到——山药。山药在补虚上功效强大，但是单吃山药这味药，吃过了容易消化不良，因为它过于滋腻，脾虚有痰湿的人不易消化；

因此如果想长期吃，可以配合一点薏米，防止太滋腻，吸收不好，造成体内积食。

古人说：粥可救荒，可饭食，可饰痛，可养生，可治病。一碗五谷杂粮粥包括了众多食材，谷薯杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松实现饮食多样化，达到营养互补。占肚子而热量低，既补充营养，又完全不必担心发胖，究竟该用什么语言去赞美你我的杂粮粥。

杂粮粥的6种好处

1、抗寒暖身。数九寒冬，吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加身体御寒能力。

2、控制体重。冬季容易长肉，每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感，吃后能长时间不饿，有助避免身体摄入过多的热量，预防肥胖。

3、预防便秘。冬天天气干燥，再加上人们吃肉较多，活动量减少，很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分，其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多，能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。此外，膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境。

4、保护血管。在寒冷的冬季，心脑血管疾病也容易高发，每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病，帮助控制血胆固醇，保护血管。

5、平稳血糖。冬季血糖水平较高，而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质，有助控制血糖。此外，吃杂粮豆类需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比较低。

6、预防饭后困倦。“睡不醒的冬三月”，遇到这种情况，除了要规律作息外，建议每天喝碗杂粮粥。因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作，并保持充沛的体能。

-红枣桂圆黑米粥-

by 味谷的厨房

用料

主料：桂圆23克；黑米30克；红枣6颗；糯米50克

辅料：红糖适量

做法

1.准备好材料。

2.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成）红枣和桂圆干用水冲洗干净备用。

3.黑米，大米加入到煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（电饭煲的话，所有材料一起放进去，水量是平时煮饭的两倍左右，1个半小时）

4.最后加入红糖，焖5分钟就可以了。甜甜的粘粘的很养人哦！

1.此粥适合女性，补血效果很好，最好食用的时候加入红糖效果更佳。

2.消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。