马来西亚咖啡壮阳,白咖啡和普通咖啡有什么区别

白咖啡与常见的黑咖啡最主要的区别在于:咖啡原料与制作工艺马来西亚咖啡壮阳。

马来西亚咖啡壮阳,白咖啡和普通咖啡有什么区别

白咖啡:提前磨好,加入香精等其他原料;

马来西亚咖啡壮阳,白咖啡和普通咖啡有什么区别

普通咖啡:现点现磨现做;

马来西亚咖啡壮阳,白咖啡和普通咖啡有什么区别

一文说明市场主流咖啡类型的区别。

马来西亚咖啡壮阳,白咖啡和普通咖啡有什么区别

马来西亚白咖啡代表:马来西亚白咖啡,30条/1200g/60元。

马来西亚咖啡壮阳,白咖啡和普通咖啡有什么区别

咖啡豆原料:阿拉比卡、罗布斯塔、利比瑞卡都有

马来西亚咖啡壮阳,白咖啡和普通咖啡有什么区别

“白咖啡”不是指的是颜色为白色的咖啡,最早指的是用人造黄油烤制的咖啡豆研磨,然后与糖、牛奶一些调制而成的。这种本土风格的咖啡目前在马来西亚依然比较流行,很多游客也很喜欢这种“清新”的白咖啡,味道比较柔和,没有太多了苦味,酸度比较高。

胶囊咖啡1.机器胶囊咖啡

代表:雀巢,50颗/180元。

咖啡豆原料:阿拉比卡与罗布斯塔都有

胶囊咖啡是将咖啡豆先行磨成粉,然后装入特制的小罐子中,因为密封性做的很好,所以咖啡豆很好保证了新鲜度。在冲煮的时候要特定的机器,也就是“胶囊咖啡机”,以雀巢为代表,做出的咖啡一定程度上保证了咖啡的风味。

2.即溶胶囊咖啡:

代表:三顿半,12颗/99元。

咖啡豆原料:阿拉比卡居多

即溶式的胶囊咖啡是近几年才开始流行起来的一种新式咖啡制作方法,尤其是国内的“三顿半”。先是将咖啡豆磨成粉,然后利用特种工艺制作,装入一个密封的小罐子中。使用的时候,直接加入水中或者牛奶中,即可融化,非常快捷方便。(也有针对冷萃咖啡用的咖啡粉,客制化很丰富)

速溶咖啡代表:雀巢、麦斯威尔、旧街场,价格50条/60元。

咖啡豆原料:罗布斯塔为多,阿拉比卡较少

挂耳咖啡代表:国内咖啡馆基本都可以做,价格10包/60元。

咖啡豆原料:阿拉比卡咖啡豆

制作工艺:将烘焙好的咖啡豆研磨成粉,一般都是类似白砂糖的研磨度,然后封装在滤布之中,加上外包装密封好。

挂耳咖啡一般都是下单后在进行研磨的,所以风味上较能保证,制作也比较方便。

5.现磨咖啡现磨意式咖啡

代表:星巴克、costa、瑞幸,价格1杯拿铁/30元。

咖啡豆原料:阿拉比卡较多,罗布斯塔较少(混合拼配)

制作工艺:将烘焙好后的咖啡豆放入磨豆机内,顾客点单之后才进行制作,所以风味保证是最好的。

综合所述:根据健康以及咖啡风味保留的完整性:

推荐度5:现磨咖啡;

推荐度4:挂耳咖啡;

推荐度3:胶囊咖啡;

推荐度2:速溶咖啡;

推荐度1:白咖啡;

马来西亚的料理通称为马来菜,口味较重,一向以香辣闻名,味道香浓,而且香料种类繁多,酱料以椰汁、咖喱及辣椒为主,又辣又香,既刺激又过瘾。色彩鲜明、口味浓郁是马来西亚美食两大独家特色,香料与蔬果的搭配更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。形形色色辛辣的马来食品,色香味俱全、种类繁多。当人人喜爱的沙嗲(Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、煎面包(Roti Canai)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles),以及家常菜炸鸡、炸鱼及咖哩牛肉、马来口味的炒饭、炒面及沙爹等呈献在眼前,吃过一次绝对让你迫不及待再吃第二次。马来菜主食为米,并且马来人多半是穆斯林,所以马来菜大多不用猪肉,而以鸡肉、羊肉、鱼肉为主。主要开胃菜是“肉骨茶”,马来人只要有“肉骨茶”便可下饭,家常菜还有炸鸡、炸鱼及咖喱牛肉等,常见的马来海鲜如小龙虾拼盘。肉类加上蔬菜,拌或沾上辣椒调味,配以咖喱饭,这是马来西亚最普通的饭菜。 品尝丰富的马来菜如同细数它丰富的历史渊源,在与印度、阿拉伯、葡萄牙、中国等多国的交流中,马来西亚发展出多种族饮食文化的特色。辛辣的印度菜、中西合璧的欧亚餐、地中海风味的葡萄牙菜、中国闽南料理、广式点心、潮州大菜,都是马来美食撷取精华的来源,不论是正餐、点心或甜品,除了风味独到之外,吃得出精湛的厨艺,更看得到用料的实在。 料多味美重口味,马来菜向来以调味的艺术而闻名。马来香料不胜枚举,菜肴中最常使用的香料有:蓝莓、石古仔、椰浆、柑叶、枸杞子、香茅、黄姜、香兰菜等。香料王国不仅出产种类繁多的各式香料,更将自产香料恰到好处地运用在饮食烹调上,烧煮出一道道刺激食欲又美观的佳肴。不论是增色、添香还是强化口味,调料都带给马来西亚菜多样化的新口感,可以说“调料”在马来西亚扮演着化妆师的角色。各种香料与调味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,被马来厨师运用得淋漓尽致。食物好吃又美味,关键在于调味品是否搭配得宜,有时候琳琅满目的作料甚至会抢了主菜的风头,成为老饕们的最爱。混合小葱头、红辣椒、鱼虾酱,再加上酸柑汁调味而成的“亚参酱”,最能激发出烧烤食物和煎炸鱼的美味。而以胡椒和浓郁咖喱调味的酱料,则是马来小吃“沙嗲串”的最佳配角,若能在入口前沾一点花生酱,吃起来又香又辣就更过瘾了。放眼全球名菜料理,马来西亚美食真可说是香料与蔬果最速配的完美呈现。 肉骨茶是马来西亚最为盛行的风味小吃,有点药味。这是用虾发酵,再把排骨配合包有胡椒、八角、当归、茶叶等各种香辛料及辣椒的茶包同煮,成菜后放上蒜头,喝汤吃肉,再佐以一小碟酱泡红辣椒,既美味又有营养。 柠檬鱼是用新鲜的鲈鱼清蒸后,淋上柠檬汁再加上香菜梗、蒜头、小辣椒等,吃起来酸、甜、辣三种味道融合在一起,很是特别。 喜欢吃辣椒的人则可点加多加多(Gado Gado),这是一道印尼马来式蔬菜沙拉。用小黄瓜、甘蓝、豆干、豆芽菜加蛋混合后,拌入花生椰奶酱与少许炸熟的虾末一起食用的冷盘,清爽可口。 麦片虾则是东南亚游客必尝的一道小吃,把麦片与蛋丝同炒,炒熟后加上咖喱叶,有浓郁的马来风味,因为马来人最喜欢咖喱叶。说起饮食文化,真正的马来西亚菜另有一番“意境”,曾看过一道叫做“心事”的马来西亚菜,旁边标注道:“心有很多事,心没有结,心有很多事,都是尤利鱼的心事”,是不是有点意思?不过,要论上浓辣带劲辛香四溢的马来美食得首推虾面,以鲜美的虾汁为汤底,混合油面烹调,鲜虾的甜美滋味十足,再加入鲜橙色的浓辣油及虾油,摆上少许鸡丝、碎蛋和豆芽点缀,色香味俱全的虾面就漂漂亮亮上桌喽!喷鼻的香味入口即转变为辣油的极度味觉刺激,辣得过瘾,吃得更上瘾! 巴东牛肉是另一道以咖喱为主要调味的名菜,烧热的油锅加入小葱头与咖喱爆香,再把牛肉块、香茅、柑叶、黄姜叶、盐和糖等加入拌炒,再倒入椰酱后慢火煮到牛肉熟透即可,上桌前用青椒或红辣椒丝装饰一番,齿颊留香的“巴东牛肉”真的很好吃。还有咖喱鸡、海南鸡饭、椰奶焗虾、蕉叶糯米卷、咖喱鱼头、香蕉饭、鱼饼、叻沙、印度炒面,酸酸甜甜辣辣的食物,每一道都好吃又下饭,而擅于用青椒、花椒菜、红椒、扁豆等蔬菜来搭配颜色,更是让马来美食更鲜亮诱人。 饮料主要是椰汁,因为马来西亚主要是回族,而穆斯林禁酒。但马来西亚的国产啤酒一向颇获好评。如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。马来西亚的国产咖啡,味道也不错,这种咖啡不经过滤,颜色很浓,但味道淡而清香,有一股麦茶掺咖啡一样的味道。 饭后甜点是一顿完美餐食的最佳句点,马来西亚美食中的甜品更是饭后不可错过的点心。煎蕊(chendol)是一种类似粉条的冰品,绿豆做的绿色粉条加入大红豆、糖浆和锉冰,浓厚马来味道的甜点很受欢迎呢。至于马来糕、千层糕、香蕉煎饼可以当零食也可以当点心,停留在嘴里的微甜淡香最令人回味。最有名的冰品要属“摩摩喳喳”,当你听到这声音时,是否可以马上联想到南美拉丁风格的舞曲?混合着芋头、地瓜和椰奶,加上“Pandan”叶子煮成,浓浓的椰香与甜而不腻的配料和着碎冰清凉入口,好吃到飘洋过海,就连南京街头的甜品屋也有这道甜点。南京版改良式“摩摩喳喳”添加了更多的内容:西米、菠萝等各种水果片,还有草莓果酱、柳橙果酱,让“摩摩喳喳”变成颜色鲜艳的彩虹冰,更具南洋风味。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等。还有季节性水果,如水果之王榴莲、奇异果等,如此一顿吃下来,保准叫你流连忘返。

2022-06-11

2022-06-11