蚕豆壮阳吗，鹰嘴豆粉的功效与作用有哪些

鹰嘴豆粉的功效与作用有哪些蚕豆壮阳吗？

鹰嘴豆又称回回豆、鸡豆、胡豆，具有补中益气、温肾壮阳、润肺止咳、强身健体等功效，现代研究发现，鹰嘴豆还具有保护血管、抗衰老、通便、增强免疫力等作用。

1.保护血管：鹰嘴豆中含有的不饱和脂肪酸，可以促进胆固醇代谢，防止脂质沉积，降低血小板凝结能力，从而防止血栓形成，有效保护血管。

2.抗衰老：鹰嘴豆中含有的鹰嘴豆芽素A具有类雌激素样作用，能促进性激素的代谢平衡，减轻女性更年期症状。鹰嘴豆异黄酮提取物能提高衰老小鼠组织清除自由基能力，湖海过氧化产物对脑组织的操作，发挥抗衰老作用。

3.通便：鹰嘴豆中富含膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，促进粪便排出。

4.增强免疫力：鹰嘴豆醇可以调节肠道内菌群组成，增加有益功，抑制有害菌，同时提高小鼠的非特异性和特别异性免疫能力。

5.其他：鹰嘴豆还具有改善糖尿病、促进儿童智力发育和骨骼生长等功效。

本内容由湖南中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核

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我有靠谱答案。

五香蚕豆有什么营养？这么跟您说吧，是他和别的豆类，没有什么大的区别，但是风险要大得过其他豆类许多，不知道，大家听过蚕豆病吗？严重的会直接导致死亡。

所以我的建议如果家里有小孩和老人的话，不建议吃蚕豆。蚕豆病是一种基因缺陷引起的溶血症，它的发病特别迅速。特别是小孩子，如果一次摄入量过多，又本身含有蚕豆病的基因缺陷的话。那么就会，很快的，导致呕吐，肚疼，昏迷，严重的，可能会有生命危险。

在东南沿海地区，每年都有因为蚕豆病而导致的事故，每年都有孩子因为蚕豆病而死亡。你为了家人的安全，请尽量不让小孩和老人吃嫩蚕豆。真的得不偿失。

蚕豆的营养并不是十分丰富，它有的其他豆类都有，而其它豆类却没有他那么大的毒性和风险，在我国几个蚕豆高发省份，携带蚕豆病基因缺陷的人群非常多。这很多人都不知道自己有蚕豆病。

我曾经在江西的时候，和一群同事吃饭，上了一盘辣椒炒蚕豆。大家高兴的吃完，结果到晚上一个同事，就开始腹痛昏迷，浑身冒冷汗，送到医院已经是深度昏迷了，后来抢救了两天才过来。他还是二三十岁的年轻壮小伙。据他所说，他小时候也吃过蚕豆，但是并没有什么事情。知道，这次是因为什么原因？这种就是蚕豆病的一个特点。并不是每次都会发病，而是恰恰，因为什么诱因才会引起的，而这个诱因现在医学上搞不明白。

不光嫩蚕豆，包括蚕豆的花粉以及蚕豆豆腐，蚕豆的各种豆制品，都有可能导致蚕豆病。所以，因为孩子摄入的剂量问题，大家尽量不要给孩子吃蚕豆。老人新陈代谢慢，肠胃功能弱，也尽量不让她吃蚕豆。另外，蚕豆病是可以遗传的，所以如果家庭有病史，孩子就更不能吃蚕豆。

为了家人和孩子的安全，请大家尽量少吃蚕豆。毕竟他的口味也没有多好，吃个新鲜就足够了，尽量不要多吃。