蚕蛹壮阳效果怎么样,一个蚕蛹顶两颗鸡蛋吗你敢吃蚕蛹吗

在世界上,约有1000种虫被人类食用,蝉蛹是其中的一种蚕蛹壮阳效果怎么样。说一颗蚕蛹顶两颗鸡蛋,显然是夸张。且不说营养组成,光是一颗鸡蛋中的蛋白质,就远远比一颗蚕蛹要重。不过跟其他的虫一样,蚕蛹作为食物也会有很好的营养组成。

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不同的虫营养组成各不相同。在2008年2月泰国召开的“以森林昆虫为食:人类咬回去”的 研讨会上,中国林业科学院的陈晓鸣对昆虫的营养进行过综述。基于100余种昆虫的统计,不同昆虫的蛋白质含量在20~70%之间,脂肪含量在10~50%之间。一般而言,成虫中的蛋白含量较低,而虫卵中的含量较高。在昆虫的脂肪中,不饱和脂肪所占的比例比较高。比如,中华稻蝗的脂肪含量只有 2.2%。相对来说,常规的肉中以饱和脂肪为主,所以虫中的脂肪也就更有利于健康。

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2004年,在联合国粮农组织(FAO)发布的一份文件中列出过毛毛虫的数据:蛋白质可以占到干重的53%,而脂肪则只有15%。这个比例比一般的牛肉猪肉还要更好一些。

在2010年,FAO发布过一份题为《促进可食用森林昆虫在保障粮食安全中的贡献》文件,其中指出:昆虫的蛋白质含量与品质与传统的肉相当,而膳食纤维含量比传统的肉高;一般而言,铁、钙、B族维生素含量比较丰富。

跟传统的畜牧业相比,养殖昆虫获来获取蛋白质要更加高效和低碳。比如蟋蟀,生产同样数量的蛋白质,所需的饲料只有牛的六分之一。目前的养殖业中,肉鸡的饲料转化率极高,但也要2倍于蟋蟀的饲料才能生产出同样多的蛋白质。此外,传统的畜牧业伴随着大量的甲烷排放,而甲烷是重要的温室气体——蟋蟀不排放温室气体,也就能为“减排”和地球的可持续发展做出贡献。

基于这些原因,FAO一直在推动虫的养殖和食用。在美国,已经有了养殖昆虫的农场,而产品被做成了加工食品的原料。

至于蚕蛹,首先肯定它营养不错,可以安全食用。但是要不要吃,还要考虑它是否好吃。我吃过蚕蛹和其他的一些虫,不大喜欢蚕蛹的味道,而其他虫就没问题。

2022-06-11

2022-06-11