大蒜有壮阳的作用吗，一姜二蒜三韭葱，尤春韭为壮阳草，问全国哪个地方春韭最好呢

感谢邀请，庐江小虎来回答大蒜有壮阳的作用吗。

引语:爱情就像“葱姜蒜”，能过就“姜”就，不能过，就“蒜”了。现在每个人生活都挺“葱”忙的，希望大家都长长“韭韭”。

韭菜在农村是非常常见的蔬菜，基本家家户户都种植，割完盖上草木灰，过段时间又会长起来，很少生病。对韭菜的菜肴主要有:韭菜鸡蛋、韭菜水饺、腊肉炒韭菜……，非常受大家喜爱。

韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。

韭菜，原产亚洲东南部，世界上已普遍栽培，属百合科多年生草本植物。

一.功效作用如下:

1.提高食欲

韭菜含有植物性芳香挥发油，吃韭菜可以提高食欲，尤其是老人、孩子与孕妇等人群适当多吃些韭菜，有益于健康。

2.促进消化

韭菜含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动，帮助人体消化，多吃韭菜不但可以预防便秘与肠癌等，还可将消化道中某些杂物包裹起来，随大便排出体外。

3.补肾壮阳

以前韭菜也被叫为壮阳草，因为它具有壮阳补肾的功效，可以有效防治阳痿、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症。

4.抑菌消炎

韭菜含有的硫化合物具有杀菌消炎的作用，吃韭菜可以有效抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌与金黄色葡萄菌的生物活性。

5.降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化的神奇功效，所以中老年人不妨适当多吃韭菜。

6.美容护肤

韭菜含有丰富维生素A，吃韭菜可以不但可以美容护肤，明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

二.中国韭菜种植场景

韭菜在市场上，各大超市、菜市场都有售卖。现在主要以大棚种植为主，种植肥料都是化肥，很少有草木灰、粪便。大棚种植的产量高，回报快，但口感相对户外种植的要差，没有阳光照射的蔬菜，味道还是有欠缺的。

目前全国各地基本都有种植，环境适应能力强，对病虫灾害有抗体，主要大棚湿度和温度要把控好，大棚里面的也会有温病。

从春韭来看，户外种植的其实最好的，口感最佳。现在这个天气还是南方好种植，北方气温过低，很难生长，容易冻伤、冻死。

以上浅薄见解，多多关注，谢谢大家！

关于“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”的意思，蜡烛老师来给网友们解释一下！

蜡烛老师酷爱做菜，知道说得是啥意思。先是鱼不蒜，意思就是做鱼的时候不要放蒜。因为我们吃鱼就是吃它的鲜味，但是大蒜有去腥的作用，做鱼时放蒜就让鱼丧失了鲜味。况且大蒜本身味道比较重，所以做鱼不能放蒜！

再说羊不姜，意思是做羊肉的时候不能放姜。这是从食物的营养学角度来说的。羊肉是起到滋补作用的，是容易引起上火的，如果再放入生姜，那么会使烹饪出来的羊肉更加让人上火的！

最后说牛不韭，意思是牛肉不能和韭菜一起烹饪。这要从两个方面来说。一个是味道上，牛膻味和韭菜味汇在一起的话，想想就知道是啥味；二是牛肉和韭菜都有益气壮阳的作用，两种食物在一起，会让人补的上火，不利于养生的！

以上是蜡烛老师分享的烹饪养生的知识，欢迎网友们在评论区留言讨论！