韭菜花壮阳，韭菜到底能不能多吃，有没有传说中的功效

韭菜，到底能不能多吃？再好的食物，吃多了也会起到反作用，过量而不及韭菜花壮阳！

韭菜是老百姓饭桌上非常普遍的蔬菜，也因为它的鲜美让餐桌增添了一道特殊的风景。就因为它的鲜，与鸡蛋、虾皮共称为三鲜。而且深受老百姓的喜爱。韭菜富含蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、钾、铁等矿物质。属于深色蔬菜，蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙等的含量都比一般的蔬菜要高。而且还含有硫化物。有一定的辛香味，有助于增进食欲，增强消化功能。但是吃多了，反而不利消化。

韭菜有没有传说中的功效呢？传说中韭菜具有补肾壮阳的功效，而且称之为”壮阳草”，这个有点不靠谱！韭菜虽然性温，但没有壮阳的功效。

在现代营养学中，有助于提高生长发育和生殖器官的功能的营养素主要是微量元素鋅。而韭菜的含鋅量为每百克0.43mg，在蔬菜中确实不算高，只为一般。比芥兰的含鋅1.3mg，小茴香的0.73mg，胡萝卜樱子的0.67mg，芹菜叶的1.14mg，菠菜的0.85mg比起来，确实不算高。如果往要是真的对生殖功能起作用可以吃一些贝类、牡蛎、坚果类、胚芽、菌菇等来的实惠。

所以说，吃韭菜能壮阳的说法，确实没有一定的科学依据。

最近，地方食药监局检测，韭菜确实亮起了红灯，农药超标，所以大家还是要食物多样化，不要紧盯着一样食物吃过量，这样也可降低食品安全的风险。