红酒怎么醒酒最好，喝红酒时，醒酒是必须的环节吗？

不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，都可以进行醒酒，但醒酒时间需控制，一般来说，大多数酒都可以经过15-20分钟的醒酒，过久的话就有过度氧化的危险红酒怎么醒酒最好。老酒和新酒醒酒也有区别，陈年老酒不太适合醒酒，因为这些老酒的香气都非常精细但脆弱和容易挥发，因此对这些老酒进行醒酒无异于加速它们的死亡。不过，醒酒会令其口感变好倒是不可否认的事实。几乎所有葡萄酒都不会因醒酒而变坏。如今，大多数葡萄酒都是在年轻时就被饮用，而适度地暴露在空气中都对这些年轻的酒有好处。

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我们日常生活中其实对醒酒不是很陌生的，电视上也常见，那么到底怎么醒酒才是对的呢？醒酒时间是不是越长越好呢？

首选，我们需要知道醒酒的目的让葡萄酒与氧气接触从而发散香气&除去沉渣。什么样的葡萄酒需要醒酒？几乎所有的葡萄酒都适宜，年份老、口感厚重的葡萄酒更需要醒酒。那么所有酒醒酒的时间都是越长越好吗？年份老的红酒醒酒时间：半小时至一个小时为宜；除此以外的根据实际情况决定，5分钟-1小时。醒酒时间过场会破坏葡萄酒的味道，所以千万控制好时长。最好的方法是开了酒就先品尝，然后来决定醒多久。