新天尼雅干红葡萄酒,新疆现在什么葡萄酒牌子最好?

我国新疆产区的葡萄酒主要有:楼兰葡萄酒(楼兰酒业)新天尼雅干红葡萄酒、尼雅/西域/新天(中信国安葡萄酒业)、新疆大漠干红葡萄酒(新疆大漠酒庄)、乡都葡萄酒(乡都酒业有限公司)、新疆伊珠葡萄酒(新疆伊珠葡萄股份)、金源葡萄酒(金源葡萄酒业)、新疆怡然葡萄酒(新疆怡然葡萄酒业)、中菲葡萄酒(新疆中菲酿酒股份)、新雅葡萄酒(新雅酒业)、元森葡萄酒(元森酒庄)、驼铃一万泉葡萄酒(吐鲁番驼铃酒业)、天塞葡萄酒(天塞酒庄)等。新疆位于我国西北部,从山水地形分布上,天山山脉将该自治区一分为二,大多数葡萄种植区在天山北麓(山脉南部边缘),这里地处酿酒葡萄黄金纬线的北纬44度、年均2800小时日照、20°C 以上的昼夜温差、pH8.0弱碱性砾石沙壤土、450-1000米的海拔高度、纯天然无污染的生态水源,干旱少雨、人口稀少,污染害虫少等独特的地理和自然条件使其具备种植、生产、酿制安全、健康、高品质葡萄酒的基本因素。

新天尼雅干红葡萄酒,新疆现在什么葡萄酒牌子最好?

新天尼雅干红葡萄酒,新疆现在什么葡萄酒牌子最好?

就个人而言,品尝过楼兰古堡限量版赤霞珠干红葡萄酒,赤霞珠葡萄树龄较长,深宝石红色,果香扑鼻,樱桃香气浓,入口顺滑柔和,平衡性好,余味香,典型的用国际品种酿制的新疆葡萄酒风格。以前尝过一款伊珠酒业的晚红蜜秋韵葡萄酒也挺有印象,种植品种晚红蜜少见,是一支果香清新、酒体饱满、优雅柔顺的半甜型葡萄酒。

新天尼雅干红葡萄酒,新疆现在什么葡萄酒牌子最好?

首先,葡萄品种的差异。

新天尼雅干红葡萄酒,新疆现在什么葡萄酒牌子最好?

葡萄分为酿酒葡萄和水果葡萄,新疆葡萄属于水果葡萄,直接当水果吃,比酿成酒更好吃,所以,用来酿出名酒的概率就小了。这不无道理。 其次,酿酒工艺的失传。 酿酒是一项工艺活,很定有很多工序,需要很多时间去沉淀,如果酿不出好酒,就不能变现,不能变现,可能生计就会受到影响,为了生计,可能很多酿酒师会逐渐离开酿酒的行业,时间久了,会酿葡萄酒的人可能就少了。 最后,营销力度不够。 我们知道任何一种酒,刚开始都需要包装和炒作,这就是营销力度不够,我们看到电视,基本上有很多酒广告,打这种广告很花钱,才开始需要投巨资打广告,一般的酒厂无法承受,几秒就十几万,这不是一般的小酒厂能够做到,所以新疆一至没有大的酒厂,这就是营销力度不够。 新疆虽然出产葡萄,但并不一定出产葡萄就要产好的葡萄酒,任何事物都是相对,不是绝对,你们认为呢?

2022-06-11

2022-06-11