匈牙利红酒品牌排行榜，“新世界的葡萄酒”指的是哪些国家的葡萄酒？
潜江龙资讯网
除了欧洲的其他地方出产的葡萄酒都是新世界葡萄酒。具体的国家包括新西兰匈牙利红酒品牌排行榜，澳大利亚，智利，阿根廷，南非，美国等等。有新就必有旧，旧世界主要指法国、西班牙、意大利、德国等欧洲葡萄酒出产国。
下面我们来详细说说其中的历史，以及葡萄酒的区别。
之所以有新旧世界只说，只要是因为酿造历史的原因。旧世界哪些欧洲老牌的葡萄酒产酒国，葡萄酒在这些国家有上千年的酿造历史。新世界国家葡萄酒只有近百年酿造历史。
新旧世界葡萄酒的区别还是很多的：
分布区域：旧世界国家主要分布在欧洲区域；新世界国家分布较广。
环境差异：旧世界的葡萄生长环境相对寒冷；新世界的葡萄生长环境相对温暖。
种植方式：旧世界国家多以人工为主；新世界多以机械化为主。
单位规模：旧世界生产单位产量低，以传统的家庭经营模式为主，要求精致，产量也低；公司与葡萄种植规模都较大，产量高。
酿造工艺：旧世界国家多遵循传统酿造工艺，匠人文化，高级订制品，档次差距大；新世界是一种消费者主义，恒定品质的酿酒哲学，注重科技与管理，品质差距小。
分级体系：旧世界国家有着明确严格的分级体系，新世界国家的原产地命名多用于地理位置和商标控制，实行酒质分级。
葡萄品种：旧世界国家是时代相传的葡萄品种，而葡萄酒常以葡萄混酿，新世界国家是自由选择的葡萄品种，葡萄酒单一品种酿居多。
命名差异：旧世界国家多以酒庄及土地命名，新世界国家常以葡萄品种命名。
酒标差异：旧世界国家酒标信息量大，可通过酒标读取相关信息；新世界国家酒标简洁，个性张扬。
包装差异：旧世界葡萄酒的包装注重标示产地，风格典雅传统；新世界的葡萄酒包装注重标示葡萄酒品种，色彩鲜明活跃。
酒塞差异：旧世界国家多用橡木塞，新世界国家多用螺旋塞。
口味差异：旧世界国家葡萄酒复杂优雅，多需醒酒，香气逐渐释放，较为注重多种葡萄 的混合与平衡，味道柔和，果味清淡，新世界国家葡萄酒易饮热情，大多开瓶即饮，香气即刻释放，以果香以及突出单一葡萄酒品种风味为主，味道香甜并且果味十足。
生产导向：旧世界国家多以生产者自身为导向，新世界国家多以消费者为导向。
虽然新世界和旧世界在各方面都有着明显的差异，但是并不代表任意一方的葡萄酒就会更优越。重要的是你需要了解自己的葡萄酒品味，去尝试更多普通产区的葡萄酒。不要总停留在新世界或者旧世界，就像如果你只喝雪碧，那你怎么会知道可乐是多么的好喝！
（有关葡萄酒方面的任何问题，欢迎找勃朗，一个为葡萄酒爱好者提供最专业的葡萄酒知识和餐酒搭配体验的媒体平台。让葡萄酒不再神秘！）
