甜的红酒，14度以上的甜红葡萄酒有哪些推荐？

你好！14°以上的红葡萄酒相对是比较少的甜的红酒，因为葡萄酒在酿造发酵的时候就会把糖分去除，但是波特酒属于酒精加强的葡萄酒，酒精度17%——22%左右的，葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的葡萄酒。可以推荐选择这个。

推荐葡萄牙多罗河地区出产的波特酒，在那里的波特酒叫PORTO，跟香槟一样这个名字是有专有权的，其他国家和地区不得使用。

全世界很多国家都有生产波特酒（Port或Porto），但真正的波特酒是产于葡萄牙北部的杜罗河流域（Alto Douro）及上杜罗河区域（Upper Douro）。

所以可以推荐试试哦~

口感上有些许甜味、果香浓郁的葡萄品种是佳美、金粉黛，但仍然属于干型酒，如果你喜欢甜型的红葡萄酒，可以选择一些冰红或澳洲的甜型葡萄酒。

可以根据葡萄酒的分类来判断 干型的葡萄酒甜度较低，半干、半甜的其次，甜型的葡萄酒含糖量相对较高。另外不同的葡萄品种酿造出来的单品葡萄酒口感上也会有区别，例如梅洛葡萄相对于赤霞珠葡萄酿造出来的葡萄酒果香味更浓更加清新。

扩展资料：

以下是一些常见，口感甜美的干红葡萄酒：

法国南部罗纳河谷产区（Côte du Rhône）或者其中更为复杂精细的教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）都是常见酒精度较高，果味丰沛的葡萄酒类型，口感浓郁，经常带有甜美的红色水果香气。

澳洲的温暖产区，比如巴罗萨谷（Barossa Valley），出产的大多数红葡萄酒都会带有浓郁甜美的果酱香气，香香甜甜。

美国加州纳帕产区（Napa）和西班牙里奥哈（Rioja）产区的红葡萄酒，一些名家作品总是甜美但又浓郁细腻，同时也有甜美的美式木桶气息，很多刚刚接触葡萄酒的朋友都表示，同样是名庄酒，他们更喜欢这两个产区的。

意大利西西里岛出产的黑达沃拉（Nero d’Avola），很多价格实惠的干杯酒都会保留一些残糖，喝起来甜美多汁。

一些新世界国家的黑皮诺（Pinot Noir），比如智利，美国和新西兰都选择走香圆润饱满，口感甜美的路线。但要小心有些最便宜的作品可能果味清淡，喝起来缺乏乐趣。

大家好，我是帆哥。

对于从来不喝或者很少饮用葡萄酒的朋友来说，总会对葡萄酒有种不可言说的好感，它的芬芳馥郁、它的清爽可口，让人迷恋。这种如此美妙的口感体验，是其他非酒精饮料所不能媲美的。

但对于经常饮用葡萄酒的朋友来说，似乎持反对意见。 或是频繁性饮用、或是大量饮用，当有很多机会慢慢品尝葡萄酒的时候，却失去当初满怀憧憬的心情，口中存留更多的是酸涩感，想象中的清爽甘甜呢？ 有时候，饮用的是甜型葡萄酒，也没有明显感觉到它的甜，为什么糖分含量不低的葡萄酒，饮用起来却没有明显的甜味？ 按逻辑来说，大部分葡萄酒甜度非常低。如果你饮用到像糖果一样甜的葡萄酒，难么这款是不是真正的葡萄酒，而是含多种添加剂的普通饮料。

葡萄酒的最早起源于西方，西方人喜欢干型葡萄酒的风味， 这样喝起来才有自然的口感。由于世界一体化的推动，各国之间的葡萄酒往来业务交易频繁，为适应国外更多消费者的口味，酿酒师对葡萄酒的酿造进行不同程度的改良。因而有干型、半干型、甜型、半甜型等各种类型的葡萄酒。 而甜的葡萄酒是通过人工在酵母还没完全发酵的时候打断，另外一种原因是有的葡萄酒品种糖分含量相当高，在冰冻或者风干的环境下，且葡萄本身含糖量高，酵母转化出来的酒精浓度达到一定值的时候，会被抑制，酵母自发终止发酵，因而葡萄酒中的残留糖分含量会更多，所以能酿造出甜型葡萄酒。 葡萄酒中的糖分和甜度的关系 通常，含糖量和甜度成正比关系，但这种关系放在葡萄酒中却未必成立。

决定葡萄酒甜度的不是其含糖量，而是与其残余糖分含量有关。残余糖分含量多，葡萄酒甜度越高。 于是酿酒师们用专业名词来形容葡萄酒残余糖分的含量，即甜度：分别是干型、半干型、甜型、半甜型。除此职位，葡萄酒整体风味还与单宁含量、酸、醇类物质等因素有关。所以，很好地解释了为什么使用甜的葡萄品种酿酒，而到最后葡萄酒却不甜？ 葡萄品种的糖分去哪了？ 这时候不得不提及一下酵母了。在酿造葡萄酒的过程中，酵母为获得能量，会通过化学反应将糖分转化成酒精和二氧化碳。所以葡萄酒中的糖分转化成另一种物质存在，甜味自然会散失。所以，我们饮用到的大部分葡萄酒没有明显甜味。

说了那么多，那么到底哪些葡萄酒含糖低呢？帆哥大致列出几种仅供参考：

1:起泡酒

说到起泡酒，选择特别干的、brut或特别brut起泡酒和香槟。剩余糖含量将在每升0.6 - 2.0 %的范围内(或每升葡萄酒6 - 20克糖)，特别brut是最干的葡萄酒，含糖量最低。

2:干型葡萄酒

干红葡萄酒和干白葡萄酒往往残留糖水平较低，每升0.1%至0.3%（或每升葡萄酒1至3克糖）。

3:半干型葡萄酒

这些葡萄酒位于中间，糖含量介于干葡萄酒和甜葡萄酒之间。通常，这些葡萄酒的残糖范围高达1至3%的糖（或每升10至30克糖）。正因为如此，半干或半甜葡萄酒在味觉上有点甜。

以上都是我个人的观点仅供参考，如果你还知道什么葡萄酒含糖低的还请在下方评论谢谢。