意大利红酒排行榜，葡萄酒大概有哪几种口味？哪种口感好？

红酒可以根据颜色、含糖量、二氧化碳压力等分为多种不同的类型，这些类型彼此之间又存在着千丝万缕的联系意大利红酒排行榜。干红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的红酒给人眼花缭乱的感觉，各式各样的酒名也让大家摸不着头脑，下面详细给大家介绍一下红酒的分类，请参考

按酒的颜色

1.红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等。

2.白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或

葡萄酒：用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。金黄，澄清透明，有独特的典型性。

3.桃红葡萄酒：用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒，

一般颜色为粉红色。

按酒内糖分

1.干葡萄酒：亦称干酒，原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。

2.半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。

3.半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。

4.甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

按含不含二氧化碳

1.静酒：不含二氧化碳的酒为静酒。

2.气酒：含二氧化碳的葡萄酒为汽酒，这又分为两种：

(1)天然气酒：酒内二氧化碳是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。

(2)人工气酒：二氧化碳是用人工方法加入酒内的。

按酿造方法分类

1.天然葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。

2.特种葡萄酒特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为：

(1)利口葡萄酒，在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。

(2)加香葡萄酒，以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。

(3)冰葡萄酒，将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

(4)贵腐葡萄酒，在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。

按饮用方式分类

1.开胃葡萄酒，在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上。

2.佐餐葡萄酒，同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

3.待散葡萄酒，在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒。

按酒精度：

一般的葡萄酒酒精度不是很高，最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13，如果你看到有酒精度为13%的干红，不要犹豫，立即买回去好了，因为对于此类葡萄酒，酒精度能达到13%，绝对是极品。目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒，标明酒精度达15， 但估计不会有人问津。

在国外，价值20欧元的红酒，哪款比较好喝？

非常感谢悟空问答的邀请，首先要根据自己的口味偏好来选；其次根据喜好来选择该价位的酒。口味从大的方面来划分分为新世界的酒和旧世界的酒，欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如意大利西西里岛和皮埃蒙特就是完全不同的风格。

我个人比较喜欢意大利红酒，从柳条长颈大肚瓶装CHIANTI红葡萄酒（基安蒂），到味甜多泡的孔雀阿斯蒂葡萄酒。

意大利很多餐酒级别的红酒，如西西里岛产区的太阳神、月亮神和西西里之花，价格大约在10欧元左右，西西里的艳阳赋予了葡萄酒浓烈的果香，樱桃、草莓、石榴，覆盆子等等，都可以轻易的找到它们的踪迹，橡木桶则带给它更多的复杂度和层次感，巧克力和香料的味道来源于此，酒体厚重而不失平衡，丝滑柔顺的单宁搭建起它的结构，使它的质感得以体现，搭配烧烤、羊排、牛排…美味势不可挡，无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都会收到一份小惊喜。

意大利南北呈细长形，自然环境也各式各样。在意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和起泡酒（spumante）等。如皮埃蒙特产区的巴贝拉和孔雀阿斯蒂，DOC和DOCG级别，价格在20欧元以内，无论是口感还是品质都是值得你去品尝购买。

巴贝拉（Barbera）葡萄原产于意大利皮埃蒙特，在意大利的种植面积仅次于桑娇维塞。巴贝拉葡萄酿成的葡萄酒酸味重，果味丰富，口感柔顺，在其年轻的时候就可以饮用。意大利皮埃蒙特的巴贝拉红葡萄酒颜色深、富含果香、口感浓郁丰厚。

莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄，是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种，是闻名于世的葡萄品种，口味独一无二，老少皆宜的低度甜型白葡萄酒。酒品呈淡黄色；具有典型的芳香、面包香，果香浓郁；酒体口感柔顺、香甜，上口非常清爽，带少量气泡，美妙至极。饮用提示：适用聚会、生日派对、节日庆典或前餐酒，最佳饮用温度6℃-8℃。

“己所不欲，勿施于人”以上几款红酒虽然推荐的范围缩小到了一个国家，甚至小到是一个国家的几款酒，但这几款酒都是我个人非常喜欢的，并与其它一些同等价位的酒款做了性价比的良心推荐，希望通过这个推荐能帮到提问的朋友，也能引起意大利红酒爱好者的共鸣，寻找到志同道合的朋友，一起去寻找、发现更多的好喝不贵的红酒。