很高兴回答这一问题葡萄酒可以放冰箱吗。
开了瓶的红酒放冰箱半年忘记喝，用来浇花并非不可以，只是使用方法要对路，否则，用红酒浇过的花就会出现迥然不同的结果。
红酒主要是由葡萄经过发酵酿制而成，富含维生素、矿物质及氨基酸等营养物质。为了能够使红酒不在转短时间内变质，红酒中应该还含有10%至15%的酒精浓度。
开了瓶的红酒虽然在冰箱里放置了半年，只是口感、适饮度差了一些，但营养元素及酒精还是存在的，因此，用开了瓶的红酒浇花时要格外注意方法。
错误方法：用开了瓶的红酒直接浇花。
红酒因含有一定的酒精浓度，酒精在挥发过程中，要吸收一定的热量，这就造成花卉根系及其周围的土嚷变冷，当花卉生长过程，根系得不到适应的温度，花卉就会慢慢黄叶、凋零，直至最后死去。
正确方法：把开了瓶的红酒稀释至少10倍以上浇花。
当红酒稀释10倍及以上浇花，酒精对花卉的影响几乎微乎其微，甚至可以忽略不计，当花卉根系受到氨基酸、维生素、矿物质及红酒中的糖分滋润，花卉就会借势蓄发，由小变大，由弱小变健壮，长的技繁叶茂。
总结：用红酒浇花，虽然开瓶并放置半年，但浇花要冷不当，花卉要么枯黄死去，要么旺盛生长。因此，用红酒浇花，一定把红酒稀释\至少10信以上。
希望以上的回答能帮到你。
红酒最好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以12°左右为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止，等升温到一定温度时又继续制冷。这样反复的温度变化对红酒的品质破坏很大，甚至于温度过低，红酒里出现冻出冰渣， 那这瓶酒基本只剩下最基础的酒味了。所以红酒储藏，尤其是自己买的或者朋友送的昂贵红酒，最好放在酒窖、专业酒柜等恒温恒湿的地方，如果没有，则放在床底、地窖等阴凉处也行，不要放在冰箱里。
但是，喝剩的红酒扔了怪可惜的，可短暂放冰箱里。最好的储存办法是分小瓶装，不留空气密封；或者用可以抽空气的瓶塞塞住。这两种方法处理后放在阴凉处为宜，且在一周内喝，基本能保持大部分红酒原味。如果以上条件都达不到，只能放冰箱里，则最好再两三天时间喝完；不要和肉类、调味料食物放太近，以免其他食物味道串进红酒里。
通常的习惯，葡萄酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。
葡萄洒如睡美人，冰箱压缩机的振动会影响她的睡眠质量，进而改变口感。所以，葡萄酒放冰箱最好不超过8小时。
第一个最要紧的因素就是温度，葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右，最好恒温，而冰箱一般是不会调有如此高温。湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般认为在60～70%是比较合适的，湿度太低，软布塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒变质。
冰箱控制湿度几乎是不起作用的。
振动对酒的损害纯粹是物理性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让葡萄酒加速成熟，当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常地搬动。
普通的冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如2、3度，然后，等温度升到6、7度左右的时候再启动。
这样有几个不好的地方，第一个是温度有波动，而且也太低。第二个就是冰箱这种大幅度的温度波动，在冷凝器表面会结霜，即使冰箱里面没有除湿设备，也会因为这个让湿度大大降低。第三个问题是一般的冰箱一般不具有抗震设计，因此启动的时候会有振动。专业的电子酒柜是恒温恒湿而且避震的，但是价格也非常的贵。
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