西拉红酒的特点,介绍下法国拉菲红酒的特点

  第历史拉菲庄由名姓拉菲(Lafite)贵族创园于1354十四世纪已相名气1675
由世界酒业号物希刚公爵(J西拉红酒的特点。 D。 Segur)购希刚酒界叱咤风云同拥顶级历史名庄拉图(Chateau Latour)、武王(Chateau Mouton)凯龙世家(Chateau Calon-Segur)王路易十四曾说希刚家族能富家族十七世纪基本布根(Burgundy)酒流社著名交际花王路易十五情妇庞巴迪却拉菲情独钟令拉菲往往凡尔赛宫贵族杯佳物1755希刚家族第三代掌门世拉菲产权进入段较混乱历史期拉菲酒品质依旧失望直至1868詹姆士。
  罗富齐爵士(Baron James Rothschild)公拍卖价四百四十万郎标购该家族拥拉菲庄直至今且直能拉菲庄质量世界顶级葡萄酒声誉维持至今
第二1855评级葡萄酒者都知道波尔1855该区名庄进行评级繁星庄园选61优秀名庄叫作Grand Cru Classe(文称作列级名庄)615级别其第级四别拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)红颜容庄(Chateau Haut Brion)四拉菲排名第
第三拉菲目前世界贵瓶葡萄酒纪录保持者美第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas
Jefferson)单总统十八世纪名酒评家相于今派克(Robert Parker)1985伦敦佳士拍卖瓶1787由Thomas Jefferson签名拉菲十万五千英镑高价由Forbes杂志板Malcolm Forbes投创并保持世界贵瓶葡萄酒纪录
第四拉菲品质性与伦比能拥世界顶级优秀品质首先拉菲庄园土壤及所处
微型气候(Micro Climate)独厚拉菲庄园总面积90公顷每公顷种植八千五百棵葡萄树其嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右梅乐(Merlot)占20%左右其余嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)平均树龄四十每产量约三万箱酒(每箱12支750ml算)产量踞所世界顶级名庄冠产量及其能维持价格相比拉菲庄真能及拉菲庄葡萄种植采用非传统基本使用化药物肥料工呵护让葡萄完全熟才采摘采摘熟练工葡萄进行树采摘筛选采葡萄采摘送进压榨前更高级技术工进行二筛选确保压榨每粒葡萄都达高质要求拉菲每2至3棵葡萄树才能产瓶750ml酒保护些矜贵葡萄树没总公司特约拉菲庄般允许别参观除外拉菲庄名愿花重本雇用顶级酿酒师名庄
拉菲酒性温柔婉细较内向像同产于菩依乐村两名庄拉图武王刚强性拉菲花香、香突芳醇柔顺所葡萄酒者称拉菲葡萄王皇。
  

2022-06-11

2022-06-11