白葡萄酒醋，做沙拉的时候，有什么东西可以替代沙拉酱

做沙拉的时候什么可以替代沙拉酱呢白葡萄酒醋？其实可以替代的东西很多，主要要看食用者自己的口味来进行选择，我推荐三种吧，我比较喜欢的沙拉是英语Salad的译音，北方人呢叫沙拉，南方部分地区叫色拉，香港人那边音译成沙律。听着都挺高大上的，其实如果按照意译的话呢，就是凉拌菜的意思，和我们的大拌菜没区别。

那么接下来也就好理解了，大拌菜呢，我们有用麻将拌的，有用老醋汁拌的，也有用酱油醋拌的，总之，各地口味不同，拌菜所用的调料自然也不同，吃辣的地区那当然是麻辣之走起喽。

老外的大拌菜有用沙拉酱的，也有用沙拉油的，其实理解起来也简单，就是橄榄油放点黑胡椒再弄点酱油醋啥的，也就OK了。跟我们其实也差不多，只不过最早我妈接触到的诸如水果沙拉或者土豆沙拉什么的都是用沙拉酱也就是蛋黄酱来制作，所以根深蒂固举得沙拉离不开沙拉酱而已

其实现在的年轻人吃啥了更喜欢的是油醋汁或者食用脱脂酸奶+蜂蜜的版本

下面我介绍几种

水果沙拉用脱脂酸奶代替沙拉酱，热量更低，口味更纯粹

蔬菜沙拉选用橄榄油+醋（或者是典型的沙拉油醋），超市里都有的卖，自己弄的话简单点就是意大利醋或者好一些的陈醋加上黑胡椒加上橄榄油即可

海鲜用沙拉汁，比如芥末味的沙拉汁，其实更像油醋汁里面加入了青芥辣

好吃的沙拉（大拌菜）千万种，一定要找到适合你的那一种哦，爱吃就走起喽

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