意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

个人喜欢的话意大利葡萄酒产区,还是法国,

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

但是说法国又太笼统了,因为法国是个特别葡萄酒风格特别丰富的国家。

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

法国有十大产区。每个产区的风格都是不一样的。这里面我最喜欢的是勃艮第,然后是罗纳河谷,波尔多,香槟。

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

勃艮第是用黑皮诺葡萄酒做的酒。淡雅精致复杂,就是价格太贵。

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

波尔多是用赤霞珠,美乐,品丽珠等混酿做的,浓郁饱满复杂,是世界上最有名的产区。这里的1855列级庄享誉全球。

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

罗纳河谷我只喜欢北部,用西拉葡萄做的葡萄酒,浓郁又精致,是个被较少发觉的宝藏产区。

香槟是专门去起泡酒的,市面上大部分你以为的香槟都不是香槟。真正的香槟刚开始喝不一定会喜欢喝。

西班牙我会比较喜欢里奥哈和杜罗河岸的酒。西班牙酒一般以丹魄葡萄为主。这里的酒很喜欢用美国橡木桶,性价比高,又奶香奶香的。其实挺推荐入门者去品尝。

意大利不建议去喝。意大利比法国还要复杂,产区众多,都是些当地小葡萄品种。名字长到念不出来。关键不管是那种意大利酒,都有个特点就是高酸!和中国菜搭不起来。

答案是20个产区,意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:瓦莱塔奥斯塔(Val d’Aosta)、皮埃蒙特(Piedmont)、利古里亚(Liguria)、伦巴第(Lombardy)、特伦托(Trentino)、弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)、威尼托(Veneto)、艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)、托斯卡纳(Tuscany)、马凯(Marches)、翁布利亚(Umbria)、拉齐奥(Lazio)、阿布鲁佐(Abruzzo)、莫利塞(Molise)、卡帕尼亚(Campania)、巴斯利卡塔(Basilicata)、普利亚(Apulia)、卡拉布里亚(Calabria)、西西里岛(Sicily)和撒丁岛(Sardinia)。 这20个产区又可以大体上归为西北、东北、中部和南部四个部分。各大产区中较为出名的葡萄酒有:皮埃蒙特(Piedmont)的巴巴莱斯科(Barbaresco)、巴罗洛(Barolo)红葡萄酒和阿斯蒂起泡酒(Asti)以及托斯卡纳(Tuscany)的基安帝(Chianti)葡萄酒和超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒。

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

这20个产区当中,其中最著名的是皮埃蒙特,威尼托和托斯卡纳。

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

意大利葡萄酒产区,你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒有什么不一样吗

皮埃蒙特:主要种植的葡萄品种:黑色品种的内比奥罗Nebbiolo和巴贝拉Baebera,白色品种的莫斯卡托Moscato。该区是意大利最大的DOC和DOCG葡萄酒产区,红葡萄酒有4个属于DOCG等级,最重要的两个为巴洛克(Barolo)和巴巴列斯科(Barbaresco)。

威尼托:主要种植卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)和科维纳(Corvina)葡萄。威尼托是意大利最大的DOC葡萄酒产区,最著名的DOC有维波利(Valpolicella)、索阿维(Soave)和巴多利诺(Bardolino)葡萄酒。

托斯卡纳:共有6个DOCG产区。一个是靠近地中海(Mediterranean Sea)的沿海区域,受益于典型的温暖、晴朗气候,著名村庄蒙特布查诺(Montapulciano)、蒙塔希诺(Montalcino)和保格利(Bolgheri)便分布于此。另外一部分区域则位于内陆丘陵地带,受海拔和大陆性气候影响,该区域气温差异大。基安帝(Chianti)产区的子产区如比萨纳山(Colline Pisane)和鲁芬娜(Rufina)就在此地。基安蒂(Chianti)算得上是最有代表性的意大利酒,也是意大利在世界上最有名的葡萄酒。

最后附上:意大利葡萄酒等级图(有关葡萄酒方面的任何问题,欢迎找勃朗,一个为葡萄酒爱好者提供最专业的葡萄酒知识和餐酒搭配体验的媒体平台。让葡萄酒不再神秘!)

2022-06-11

2022-06-11