超市里如何挑选红酒，不懂红酒的人如何买到真红酒

谢邀超市里如何挑选红酒！

不懂红酒如何买到真红酒？

其实，现在国内有真红酒吗？答案肯定是有的，只不过大部分人不知道渠道而已。现在网上有好多如何辨别红酒的方法，如：酒瓶的封盖是否有异样？酒瓶背面标签上是否有中文标识？从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，等等。作为一位干红酒好几年的人来说，这些有用吗，没用，因为国内造假技术太强大了。

前几年我们还可以跟酒瓶底部的计量单位来辨别，什么75cl是国外的，750ml则是国内的，这只限于前几年，现在也不行了，因为随着国内出口贸易的增加，国外的酒瓶也是跟国内进口的。

还有什么通过葡萄酒色泽，味道，和香气来辨别，那只限于经常喝真正红酒的人，不常喝红酒的人，也是无法去辨别的，现在国内好多造假商通过勾兑什么的，也能以假乱真。勾兑白酒就是一个很好的例子。

还有就是酒塞标识，看酒塞与正标，酒封上的字或者LOGO是不是一样的，行内通常三标合一，这也是不对的，毕竟都是印上去的。在国外没有这种说法，现在很多真正的红酒商被迫无奈，没办法也只能这么做，去跟酒庄协商，增加成本不说，还引来老外的质疑！

网上还有人说，看卫检和报关单，这个没办法作假，是，卫检和报关单没办法作假，但是，很多商家都是跟国外进口1柜红酒，然后用相同的酒标和瓶子，再去勾兑味道，并在国内造假10柜红酒去销售。用同一个卫检和报关单，这样就多出了10柜或者更多红酒。况且卫检和报关单上都有明确的瓶数，但是没人知道你卖了多少，也没人去查这个。

现在最常用的就是用小苏打和碱面去测试，可是，对！还有可是，我也可以1瓶酒，一半是真的，一半是勾兑的！只不过遇到碱面之后，与真酒遇到碱面之后的颜色深浅不一样。

（这是我刚开了一瓶测试的，国内好多红酒都达不到这个颜色）

还有好多红酒商在吹嘘我们的酒不涩（除去干白和半甜白），符合国人口味！拜托，葡萄酒里有单宁，大白话就是，葡萄酒都是用整颗没去皮的葡萄酿造的（不添加任何物质），葡萄皮本来就是涩的……你说你的红酒不涩（除非放了大量的糖），而且还是原瓶进口的，我就想不明白了！

其实卖真正红酒，最重要的是靠良心，你说，我的酒300多块一箱包邮，大部分人觉得贵！其实，这300块里有关税，消费税，运输，人工，纸箱等等，加起来，已经利润很低了。但是消费者更多的选择是109块，买一箱送一箱的红酒，而且还送一大堆赠品，之后还说，买不到真酒……

哎……不说了，血压又高了，不知道凭良心卖红酒这条路还能走多远！

买红酒，不管是超市买还是专卖店买，其实是双向的。我分两种情况阐述如下把：

第一，超市买红酒。

超市（正规超市，不是私人开的号称超市的小卖部）买红酒价格理论上应该是比专卖店高的。超市的货源渠道一般是比较正的，尤其是集团化运作的超市。在成都，连锁超市也是统一供货，如红旗、喔喔、舞东风等。在这些店里一般不会买到假酒，对于价格不敏感的人群，尤其是对酒要求必须保真的人来说，更适合去正规超市购买。如果对价格敏感，和周边的私人小超市人也比较熟悉的话，私人小超市价格肯定会低，可以考虑去私人小超市。

第二，专卖店

专卖店分很多种，有红酒专卖、酒类直供、酒厂直营等。这些店面的价格其实相对于正规超市还是要低一些的。现在的酒类直供店其实也蛮多假酒，他们都是看人下菜，对不熟悉的偶发性散客买到假酒的可能性更大。对于酒厂直营、红酒专卖买到假酒的几率相对较小。同时，尽量找一家熟悉的专卖或酒厂直供的店面长期定点购买，毕竟人熟悉了一般不会给你假酒。