梦坡1948干红葡萄酒价格,请问山东的美酒都有哪些呀

山东省的美酒梦坡1948干红葡萄酒价格,这话题太大了,我是烟台人,就说说烟台的美酒吧!

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传奇品质,百年张裕……烟台张裕葡萄酒,是亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

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烟台三面环海,气候温和,加上丘陵低山的沙质土壤,非常适合种植葡萄,有了优质的葡萄,张裕葡萄酒公司蓬勃发展,推陈出新,酿造了无数经典美酒……

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张裕公司有葡萄酒,白兰地,香槟酒,白酒,保健酒等多个系列。其中张裕金奖白兰地,张裕干红葡萄酒,苹果香槟酒,至宝三鞭酒,都是经典佳酿,闻名遐迩……

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张裕葡萄酒香气浓郁 酒体丰满,清澈的红色,酒中潜藏着草莓,樱桃的复合果香。甘美浓郁,饮后唇齿留香……

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除了张裕的美酒,烟台的白酒,啤酒也各有特色,烟台人喜欢的烟台古酿,烟台啤酒,都是别有风味……

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在烟台的大小酒楼,海鲜大排档,随处可见烟台啤酒,尤其夏天炎热,吃着海鲜,喝着冰凉的扎啤,别提有多爽!

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阳光,海浪,海鲜,美酒,尽在大美烟台!美丽的烟台欢迎您!

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许多人误解,葡萄酒与一些传统白酒一样,越陈越香。殊不知,这世界上并不是所有事物都越久越好,越老越香,比如鲜花,又比如女人。

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关于葡萄酒的陈年问题,必须要知道,并不是所有的葡萄酒都适合陈年,也不是所有的葡萄酒在陈年后都会变得更有价值。

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1、酸度

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酸度是判断葡萄酒能否陈年的一个重要指标。葡萄酒中的酸可以让口感变得新鲜而爽脆。在葡萄酒陈年过程中,酸会慢慢的消失,因此一款葡萄酒酸度越高,其陈年潜力也就越长。这也就是为什么一些甜白葡萄酒,如滴金甜白、托卡伊甜白以及冰酒能够陈年的原因。

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2、单宁

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单 宁是葡萄酒的骨架。有较大陈年潜质的葡萄酒,必须有较高的单宁含量。单宁既可来自葡萄本身(葡萄皮和葡萄籽),也可由橡木桶赋予(尤其是白葡萄酒)。在陈 年方面,葡萄本身带来的单宁比来自橡木桶的单宁作用更大,因此,那些皮较厚的葡萄(如赤霞珠)酿制的葡萄酒,会具有更大的陈年潜力。但是,如果葡萄带来的 单宁与橡木桶带来的单宁不平衡,葡萄酒也不会随着时间的推移而得到更好的发展。

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3、酒精度

在 非加强型葡萄酒中,酒精是非常容易挥发的,酒精挥发后会迅速变成醋。一般情况下,对于非加强型葡萄酒来说(大多数为干红和干白),酒精度数越低,其陈年的 时间就越长。当然,条条规矩都有例外。例如,尽管高酒精度可能会毁坏一瓶普通的静止葡萄酒,但加强型葡萄酒(酒精度为17-20%)的陈年潜力则是最长 的。

4、残余糖分

残余糖分这个要素通常会被大家所忽略,因为很多人都喜欢收藏干红葡萄酒。然而,事实证明,最具陈年潜力的往往是甜型葡萄酒,如波特、雪利、苏玳甜白和雷司令葡萄酒等。

5、果香

果香也是葡萄酒中的一大主要因素,果香是人们享用葡萄酒时的一大乐趣。一款葡萄酒如果失去了果香,就俨然淡然无味,这也就意味着该酒已经过了高峰期。一款具有陈年潜力的葡萄酒一定会有比较浓郁的果香。

以上5点是影响葡萄酒陈年的主要因素,其中任一要素的缺失都会影响到葡萄酒的陈年潜力。当然,这5点要素也需要达到平衡,否则陈年时间再长也无法发展成为一款品质绝佳的葡萄酒。另外,影响葡萄酒陈年潜力的还有:葡萄酒瓶、软木塞、储存环境等,因此收藏者需要综合考虑。

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如今,威士忌酒廠中儲酒倉庫裡存放的那些特殊桶、高年份威士忌,正成為目前酒廠推出的烈酒商品計畫中,最值得期待與令人興奮的後盾。即使僅能生產少量瓶數,全球威士忌酒友饕客也依然為此而樂此不疲。

2019年4月,麥卡倫(The Macallan)在美國推出52瓶52年的酒款,市值53,500美元(USD),以及來自獨立裝瓶廠 - 高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)所推出的70年威士忌,超高酒齡即是1948年的格蘭冠(Glen Grant),市值23,000美元(USD),這些高年份的威士忌的稀有珍釀,甚是吸睛。

與此同時,一款49年的大摩(Dalmore) L’Anima問世,這款威士忌帶有該品牌經典的黑巧克力及柑橘味,是釀酒師Richard Paterson與義大利廚師Massimo Bottura共同努力的成果同時,同時,也象徵著威士忌世界的大事 - 跨界合作與慈善義賣。

2022-06-11

2022-06-11