秦先生9部红酒,有些年轻人更愿意喝红酒,中国的白酒文化是否会没落你如何看待

谢谢邀请。中国的酒文化源远流长秦先生9部红酒,关于酒的典故、千古佳句数不胜数。酒作为一种文化传承,有着深远而广泛的受众,也有着坚实的情感基础。酒文化并不特指中国的传统白酒,也指米酒、果酒、黄酒等各种酒类。所以,喝什么酒与文化的传承没有直接的影响。

秦先生9部红酒,有些年轻人更愿意喝红酒,中国的白酒文化是否会没落你如何看待

“杯酒释兵权”,“煮酒论英雄”,“李白斗酒诗百篇”,“牧童遥指杏花村”,“何以解忧,唯有杜康”,与酒有关的典故,名句数不胜数。武松打虎,井阳岗上豪饮十八碗,其实古代的酒就是类似于米酒非蒸馏类的,类似果汁的低度酒。三国时期,酒作为一种饮品,一种礼仪,一种生活方式存在,酒在古代算得上奢侈品,是达官贵人,豪门贵族的一种待人接物的生活礼仪。

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酒文化作为中国华民族传统文化的一部分,有着深刻的含义。古代,出征时要喝壮行酒,凯旋归来时要喝庆功酒,庆典有庆典酒,过生日有祝寿酒。现代人更延伸、丰富了酒局的内容,髙兴时,三五好友小聚,叫借酒祝兴。失落时,叫借酒消愁。没什么事时,喝酒叫打发时间。但无论怎样,酒作为一种文化、一种生活方式,已经深入到中华文化之中。喝酒只是一种情感表达方式,重要的不在喝什么酒,而在于喝酒的状态和氛围,因此,红酒的受众群体越来越多不会影响中国传统文化的传承。

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我是小逸,关注我们更懂酒。可能这个问题,是大多数人的困惑。很遗憾目前红酒虽然消费趋于理性,但是仍然整体消费层次偏高。红酒的酒精度不高,在国内的饮酒环境下,如果饭局全部选的红酒,那么酒钱可能要远远高于白酒、啤酒等。那么我们怎么能够在有限的预算下,喝到更多的好酒呢?

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1 免费的品鉴会

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无论是对于国产葡萄酒还是进口葡萄酒,中国市场都是非常有潜力的。因此很多进口商、经销商经常会举办各种大大小小的推介会,你可以一次喝到几百上千种葡萄酒。比如Prowine、Interwine和糖酒会等,小型的就比较多了就不一一列举了。大家可以多关注一下教育机构的公众号,会及时发布一些免费酒会消息,比如逸香国际葡萄酒与烈酒教育、Decanter以及知味葡萄酒杂志等。

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2 AA拼酒

喝酒的快乐在于分享,找一群同样喜欢喝酒的小伙伴,定期AA拼酒,平分酒钱。这样可以在有限的预算内喝到更多有意思的酒款,同时还可以交流思想。品酒香、知酒事、交酒友,毕竟是人生一大美事啊。

3 自己买酒

如果不是名庄大酒,日常小酌的葡萄酒几十到几百都有,正常人还是可以负担起的哦。此外,如果一个人一天内喝不完,建议购买个抽真空塞,这样就可以保存3-5天啦。

4 系统学习葡萄酒知识

如果确实喜欢葡萄酒,还是建议系统学习下葡萄酒知识,毕竟如果不懂酒,喝20和2000的又有什么区别呢?现在国内葡萄酒教育非常普及,目前最权威的还是英国WSET品酒课程,其中WSET二级和三级是目前国内学员比较多的,并且有中文版。此外,如果仅仅是为了学习葡萄酒知识,而不追求WSET的证书,可以考虑下逸香自主研发ESW课程,价格几乎是WSET的一半。

2022-06-11

2022-06-11