紫天使红酒,你喝过最好的红酒来自哪里

首先我想先解释一下好喝,有一次我同学到了我的办公室就说给我推荐一支好喝的红酒紫天使红酒。我相信这也是很多葡萄酒从业者经常遇到的问题。“好喝”是仁者见仁,智者见智的。因为喜欢所以你觉得好喝,你喜欢的并不是大家都喜欢。这有点儿类似于美女这种没有绝对标准的词语是一样的,因为每个人的审美标准是不一样的。

所以因为喜欢所以好喝,因为酒的口感迎合了你的口味,所以对于你来说是好喝的。

如果你喜欢比较柔和的酒体。那么你可以试试美乐或者新西兰黑品诺单酿,如果是勃艮第的黑品诺价格回略高。

如果你喜欢酒体比较厚重的酒体。那么你可以选择西澳玛格丽特河的赤霞珠单酿,玛格丽特河气温偏低,所以这里的赤霞珠有些旧世界甚至是波尔多赤霞珠的感觉,因为波尔多常年阴雨连绵,平均气温比较低。也可以试一下来自于美国纳帕的赤霞珠也非常的棒,

另外就是,即使来自于同一个产区同一个葡萄园的酒体每年也会有一些变化的,当年的气候对葡萄酒的影响是毋容置疑的,就像你喝一款新世界风格的西拉,如果感受到了浓郁的果酱味,基本可以判断该酒产自比较炎热的地区或者判断这个酒庄当年采摘年费光照比较充足,如果同样的西拉你感受到了更多的草本植物的味道,那么你可以判断该酒来自于比较凉爽的产区或者当年的年份比较凉爽。

综上所述,好喝的标准来自于你。你可以大胆的说出你的需求,但是最起码你需要有一个大概的方向比较是厚重还是轻柔,是果香味好一些的还是酒体层次比较复杂一些的……还是简单易饮的……

作为一个在澳洲留学期间与红酒结缘的酒鬼,我对澳洲的葡萄酒是很有感情的,毕竟入门葡萄酒就是在澳洲的时候,喝过最多的自然也是澳洲的葡萄酒,所以我还真想和你们聊一聊我为什么对澳洲红酒情有独钟。1、极简自然。澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不以经济效益为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。很多澳大利亚葡萄酒酿酒师崇尚“极简主义”,也就是自然派,他们酿酒时,不动用新橡木桶,不去人工的额外添加或者萃取,只是倾听风雨和大地与葡萄树对话,为之建立通道,并守护葡萄酒的成长。用他们的话说,他们酿的酒就是没有任何新颖的地方,既不疯狂也没有创造性,只是保持简单罢了。我平时就是个极怕麻烦的人,所以澳洲葡萄酒的简单自然算是深得我心了。2、适合搭配中餐。提到葡萄酒与美食的搭配,大多数人的第一反应肯定是牛排、羊排等西餐类食物,但对于中国人来说,不是每个人都喜欢牛排羊排的,而澳大利亚葡萄酒刚好解决了这个问题。由于澳洲拥有葡萄生长的优越环境,酿出的酒通常丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香浓郁,口感清新,极易入口,十分适于搭配中餐菜肴,比如澳洲的森娜红葡萄酒与回锅肉、糖醋排骨的搭配,就让人欲罢不能了。3、充满个性与活力。澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,澳大利亚悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒别具特色。葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力,让人为之着迷。4、酒质稳定。酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点,澳洲的酿酒方法有别于欧洲,如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话,澳洲的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买澳大利亚葡萄酒时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,以及出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已是极佳。在澳洲留学时,就与葡萄酒结缘,澳洲葡萄酒也算是我进入葡萄酒圈的“启蒙老师”,所以说到对澳洲葡萄酒的感觉,还真不是三言两语就能说得清楚的,唯有用实际行动(喝)来表达我对它的喜爱了。

紫天使红酒,你喝过最好的红酒来自哪里

至于法国红酒,是红酒的旧贵族,1855的列级庄说起来就多了,以后再讲。

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您好,我是一名酒庄的酿酒师,谈一下我的看法。

十几元的红酒有的确实是真的,也可以喝,但是属于品质最差的红酒,再夸张一点说,就是不太适合饮用的酒。视频中我也有详细的解答,希望能够帮助到您。

2022-06-11

2022-06-11