红酒的图片,用葡萄酒杯喝葡萄酒是“穷讲究”吗

曾有一个客户在朋友圈发了在外小聚的照片,文字大概是姐妹情深之类红酒的图片。照片里是我的卡丹莫斯卡托甜红,旁边赫然有几个塑料杯。看到后我的感觉怎么也好不起来。

红酒的图片,用葡萄酒杯喝葡萄酒是“穷讲究”吗

就像看到一位男士穿着笔挺的西服,而脚上却套着白色回力球鞋一般,很感别扭和糟糕。

红酒的图片,用葡萄酒杯喝葡萄酒是“穷讲究”吗

喝葡萄酒一定要用高脚杯真不是“穷讲究”,原因是:

红酒的图片,用葡萄酒杯喝葡萄酒是“穷讲究”吗

1,用高脚杯有一种仪式感

生活是需要一些格调或者品味的,这绝对不是我们俗称的矫情,喝葡萄酒用高脚杯那是标配。

2,用高脚杯可以起到醒酒的作用

仔细看中文背标,在原料和辅料一栏,都会看到葡萄汁、二氧化硫的标示。目前全球在食品保鲜方面还没有更好的替代品,它有股异味,但可以挥发掉。这也是专业人士一再强调醒酒的原因之一,但如果用碗或者纸杯,你摇几下试试?

3,用高脚杯摇杯还可以充分打开葡萄酒的香气,给品鉴者带来嗅觉上的至高享受

我一度认为闻香是品尝葡萄酒的最大享受,特别是酒款本身含有层次丰富又灵动变幻的香气,缺失了这一环节,实在是莫大的遗憾和损失。如果我们用碗或纸杯,你闻香的场景我不敢想象!

4,选用高脚杯应注意的几个要点

材质适宜,要薄且轻,最好是不含铅的水晶杯。无色透明无装饰,有助于提升葡萄酒的美感。杯身曲线要好,杯柄要够长,方便持杯和摇杯。尺寸合适,不能过大或过小。

至于那些专家所说的波尔多杯、勃艮第杯、香槟杯、甜酒杯之类,个人的建议是无需理会,否则真的太做作太“穷讲究”了。

生活不是诗和远方,但更非一堆狗屎,活出应有的滋味才是真谛。你说对吗?

自己喝的葡萄酒去大型超市买就可以了,这是2017年在美国的费尔班克斯的酒类专卖店拍下的照片,图1⃣️才折合人民币二十元出头,图2⃣️是5升装的乡村级葡萄酒,红的也是这个价格17美元。还有一种一升的纸盒包装的葡萄酒,也是2、3美元的样子。这个就是一种饮料,几十年以前有关资料表明意大利人每天平均消费1•8升葡萄酒,就应该是这一类型的。我近十几年购买自己平日里喝的葡萄酒都是去麦德龙超市里他们自营进口的商品,这些已经足够了,四、五十元人民币每瓶的价格应有尽有,车后厢里放上一箱参加个饭局,做个伴手礼也是很得体的。至少可以保证渠道的安全性,价格也是比较合理的。美国、南美洲、澳洲等新世界的酒性价比好一些,可以做为首选,那里的莱茵河谷的白葡萄酒也是与德国本地售价相差无几,大约这是老东家的原因了。在这里选酒做为入门比较靠谱,学费也少了许多。去年有做酒的朋友送了我一瓶澳洲的“红丝绒礼炮”,从来没见过的加重瓶子,某网报价一千七百多元……打开一尝,寡淡的很,澳洲红葡萄酒的重口味儿根本就无影无踪……应该是出自渤海湾地区的灌装贴牌货,也够唬人啊!这个仅空酒瓶就有1500克的“重器”还是能够镇住一些人的,一旦进入市场学费真是不菲……红酒水太深,涉足要谨慎,弄不清楚的东西,切记不出手!

红酒的图片,用葡萄酒杯喝葡萄酒是“穷讲究”吗

红酒的图片,用葡萄酒杯喝葡萄酒是“穷讲究”吗

题主要喝100元人民币以内的葡萄酒,这个价格已经给的不低了,在欧美的绝大多数的商店中,都可以买到自己中意的葡萄酒,这个换了他们的货币也就是14美元或者12欧元。看看他们的货架上的价格吧。图1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️ 是美国的北极地区费尔班克斯的酒类专卖店。图3⃣️的大瓶子是五升装的乡村级干白葡萄酒,也有同款的干红葡萄酒,价格相同。前几年在一个国内的展销会上,有商家卖800元人民币一瓶,良心大大的坏了!这个酒在欧美都是120元人民币以下。图4⃣️是德国的白葡萄酒,半干,这个价格与国内的麦德龙超市相同的。图5⃣️6⃣️7⃣️分别是西班牙、葡萄牙和德国的价格,十几欧元以上都是好酒了,自己慢慢地看吧。图8⃣️是上周我在莫斯科刚刚拍回来的马桑德拉葡萄酒,有冰酒的味道,我曾于2015年的10月去过位于克里米亚雅尔塔郊外的酿酒厂,沙皇时代是皇家的御酒厂,现在那个巨大的世界前几位的地下六层的酒窖还藏着上千吨的沙皇的陈酒。我去品尝了9种现在的美酒,当时最贵的才卖80元人民币一瓶。(我的空间有照片和记叙,此处不赘述。)图9⃣️是去年在麦德龙超市订购的法国博若莱新酒,这个接近200元人民币了。国内的红酒水太深了,贵的名庄酒真的不一定适合你的口味,也是讲述个适口为珍吧。如果喜欢口感有点儿冲击力道的就去选择新世界的,澳洲、南美、南非等地的价格实惠。俄罗斯、格鲁吉亚、保加利亚的酒也不贵。其实国产的酒也是很实惠的,为了调口味儿厂家也往里兑进口的酒,只是他不告诉你别问我是怎么知道的。100元喝茅台有点儿难,喝葡萄酒真的不是个小数目!

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2022-06-11

2022-06-11