过期葡萄酒有什么用途，喝剩下或者过期的葡萄酒该怎么处理

葡萄酒用很多用处，洗澡、做面膜、浇花、做菜等，倒掉太可惜了过期葡萄酒有什么用途。如果一次喝不完还想继续喝的可以有以下几种方法：方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。红葡萄酒尤其适合在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二：使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。方法三：使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。

一、何谓葡萄酒过期葡萄酒标签上一般写明保质期10年，这个保质期10年不存在参考意义，对葡萄酒存在参考意义的叫做适饮期，葡萄酒的适饮期是指葡萄酒陈年内最佳饮用期，此时葡萄酒的口感最好，过了适应期的葡萄酒一般口感会稍次，严重的才会达到变质不能喝的程度。

一般来说，低单宁、低酸、新酒、餐酒、超市货、普通起泡酒、普通干白等葡萄酒适饮期在2年左右，这类酒占据市场的百分之九十左右；各国中等级别的葡萄酒适饮期为5-10年，这类葡萄酒占据市场的百分之十左右。各国列级酒或顶级酒一般适饮期在10年以上，这类葡萄酒占据市场的不到百分之一。

二、如何判断葡萄酒是否过期变质醋化：葡萄酒里有很强烈的醋酸刺鼻味，饮用后感觉舌头刺激燃烧，余味悠长；

氧化：氧气和酒里的酚发生反应失去了它的香味、口感和颜色，和过度醒酒或酒没喝完多放几天原理一样，白葡萄酒氧化后颜色变深口感消失、红葡萄酒氧化后颜色变咖啡色或无光泽，果味变成乙醛的苦臭腐烂味；

硫化：葡萄酒变质后含大量硫醇，口感怪异苦涩，橡胶味、沥青、肉腐臭、腐蒜头等乱七八糟味道都有。

三、葡萄酒存放要求1、恒温存储，保持葡萄酒的品质稳定。

2、窖藏存储，温度一般控制在10度到15度之间，正常13度左右。

3、通风存储，不通风的话环境中的异味会被葡萄酒吸到瓶中去。

4、避光存储，光线污染会加速葡萄酒的氧化，红酒瓶一般都是棕色为主。

5、保湿存储，葡萄酒存放湿度要求在60%-75%之间，湿度太高或太低都易加速葡萄酒变质。

6、平放存储，平放是为了让酒液和橡木塞保持接触防止氧化，同时还能节省空间等。

7、减震存储，震动不仅损坏酒质，还容易搅动葡萄酒中的沉淀，影响口感和视觉享受。

8、喝剩的葡萄酒存储，如果橡木塞重新塞回葡萄酒瓶的话，一般不要超过3天，最多不能超过5天。

四、葡萄酒过期变质和喝剩的葡萄酒有哪些妙用1、钓鱼，用来搅拌窝料，小缪是个钓鱼爱好者，有没有约的？

2、做菜，用作菜谱的食材，常见的红烧鸡、红烧麻鸭、红烧牛腩等。

3、代替有机溶剂，擦桌子、擦椅子、擦玻璃等。

4、营养身体，用来洗脸、泡脚或泡澡，葡萄酒里的营养物质很丰富哦。

5、清洗果蔬，代替清洁剂比清洁剂安全，效果还不错。

6、施肥，家里种花花草草的可以稀释葡萄酒用作肥料。

7、水彩画调色，调出颜色丰富多彩，褪色慢。

8、清淤消毒，葡萄酒里黄酮物质可缓解炎症红肿。

以上小缪的回答希望能给大家带来帮助。