喝红酒的好处,一般喝什么价位的红酒对身体才有益有哪些好处

红酒对身体的好处跟价位有一定的关系,但是不是绝对的喝红酒的好处。正常来说,优质的红酒价位更高,由于杂质少,制作精密,危害比较小,口感也更纯粹。

喝红酒的好处,一般喝什么价位的红酒对身体才有益有哪些好处

我同学就职于法国波尔多酒庄,是位经验丰富的品酒师。对于红酒,经常给我们科普。波尔多盛产葡萄,那里的酒庄也比较多,出产的红酒比如拉菲很多都销往国内,性价比高,好喝不贵。

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而超市常见的长城干红,属于平民红酒,有些十几、几十元的甚至不能叫红酒,勾兑的太多。国产张裕在国内属于知名品牌,它的酒比同等价位的原装进口酒,要好喝好多。因为有橡木香气,口感圆润、香味持久。

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话说回来,贵的不一定物有所值。像传奇的82拉菲,它之所以声名远扬主要是因为品酒师罗伯特·帕克的影响。而拉菲在中国的走红也主要归功于港片的兴起。《英雄本色》、《赌圣》里,有钱人以喝到此酒作为身份的象征。所以这款酒的高昂价格是市场哄抬起来的。

因此,选个性价比高的,适合自己口味的红酒才更有利于身体。但是,小酌怡情,不可贪杯哦!

【2019年2月11 日 本题文字:469 刘筱慧】不论什么酒,要说对身体的好处,实在是乏善可陈,因为酒精对身体多多少少都有一定的伤害,而相对来说,白酒最容易伤身。这得从两个方面来说。

喝红酒的好处,一般喝什么价位的红酒对身体才有益有哪些好处

一是白酒的酒精度数相对较高。最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度数高,最低度数的白酒也差不多超过三十度,而啤酒、葡萄酒一般的度数都在十度上下。恰恰就是这酒精最害人,急性伤害是肝损伤,长期慢性危害还会累及心脏和血管系统,所以,从这个方面说,白酒相对于其他两种酒更伤身体。

二是白酒几乎不含营养素。品质好的白酒,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成,还有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的,无论哪种白酒,所含的营养素微乎其微,可以忽略不计。相对而言,啤酒则含较多的糖类和少量B族维生素、矿物质,葡萄酒,尤其是红葡萄酒的成分比较复杂,不但含氨基酸、糖类、B族维生素和矿物质,还含有白藜芦醇、原花青素等植物化学成分,既有一定的营养价值,又有一些保健作用。

但是千万不要因为啤酒、葡萄酒伤害比较小就敞开了喝,喝大了,一样受伤很深。无论什么酒,都要少喝为好。

作者:刘筱慧(国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者)欢迎大家关注、点评、点赞,随便“喷”点什么也好!我们爱营养,我们是靠谱的营养科普团队

现在越来越多的人接触到了红酒,但是大家对它的优缺点确实不太了解。

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一. 优点

1. 每天适当饮用少量葡萄酒,男性200毫升,女性100毫升,睡前大概50毫升即可,对心脏有好处,在很大程度上降低心脑血管疾病发生率。

2. 红葡萄酒可以有效避免蛀牙,而且对辐射有良好的预防作用,常用电脑手机的朋友可以尝试下。

3. 红酒有利于防止动脉硬化并且维持血管的渗透性,记不记得喝酒时脸色微红,那是酒精在你的毛细血管运输,不要贪杯如果太红那就不好了。

4. 红酒有利于血液循环,预防一些冠心病,防止心脑血管堵塞,老年人也可以少喝一些,保持身体活性。

5. 红酒是唯一的碱性酒精类饮品,而一些人每天吃的不少肉类,大米和小麦等呈现酸性,可以实现酸碱中和。

6. 对于那些有轻微贫血的女性来说,红酒可以养活气血,促进肠胃消化能力,养颜美容,使皮肤更有弹性,光彩照人。

二. 缺点

1. 葡萄酒相对于白酒黄酒来说还是比较好喝的,但是其中也含有酒精,一般是8%-15%,有的高达15%-20%,过度饮用会加重心脏和肝脏的负担。但是少量饮用对于心脏有好处每天100毫升左右,晚上50毫升左右。

2. 喝红酒时,如果食物搭配不当,会对人体造成伤害,就是所说的食物相生相克,减小食物和红酒的营养价值,我会在后续文章中仔细说这方面。例如红酒和茶 咖啡 猪肝等一起食用,会造成人对铁的吸收率降低。

2022-06-11

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