葡萄酒怎么做的,自己做的葡萄酒怎么是黄色的呢

选色深的小果子紫红色的葡萄葡萄酒怎么做的,清洗干净,控干水分,连皮做,葡萄中放入适量糖,用手将葡萄抓碎,越碎越好,看着烂兮兮的,但是只有这样才能做出地道的葡萄酒,那种电视上教的将整个葡萄和糖放进罐子里等着他们自己反应的办法是哄哄大家乐呵乐呵算了的。果皮提供葡萄酒的全部色素,因此那种色深的紫红色的小葡萄做出的就更好看。找个干净无油的容器将抓碎的葡萄放进去,不要太满,要留出发酵足够的空气,密封起来,一周以后就可以了。

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这个估计是酿酒的时候直接把皮和籽去掉了吧,所以没有这层颜色了,营养也会流失

选用的白葡萄吧

2022-06-11

2022-06-11