过期葡萄酒10款妙用 入菜 保健 清洁功效多
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香气与甜味就会不见了，直接倒掉实在可惜；其实这些喝不完的酒，是非常适合入菜、做身体保健或拿来清洁家具哦，怎麼做，来看专家的建议。
食物料理
当沙拉酱
沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。
取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，要注意用EXTRA橄榄油，口感才不会涩。
将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
让肉无血色
煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。
取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。
腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。
软化肉质
红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。
提鲜度
白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
过期葡萄酒的用途：
1、作为清理剂使用，可以有效去除某些污渍。葡萄酒中含有酒精，白葡萄酒更含有酒精和醋，是居家用品中污渍的克星，过期的葡萄酒可以用来擦桌子、擦玻璃、擦油污，还可以清洗已经被咖啡、茶渍弄脏的难以清洗的杯壁和对厨具进行消毒。
2、用做柔肤水来泡澡。红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使，可以让皮肤变得柔滑细腻并且可加速身体的新陈代谢。如果过期葡萄酒的量有限，可以取一定量的比例调配成泡脚水，来促进脚底板的血液循环，达到强身保健的功效。
3、DIY葡萄酒面膜。用压缩面膜浸湿了葡萄酒液体，在睡前使用，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。每周选一天沐浴前敷，洗澡时用指腹轻轻按摩，帮助面部去除死皮，效果更佳，但是这种红酒面膜最好晚上使用。使用方法正确，这款滋养面膜可以去死皮，柔滑肌肤。
4、葡萄酒可以做染料、当颜料。总所周知，葡萄酒一当溅到浅色的衣服上，红葡萄酒可以把布料染成 淡粉色、深紫色甚至是灰色，并且很难清洗。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，最后再清洗干净。
5、用来烹饪美食、清洗水果和蔬菜。把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
葡萄酒用很多用处，洗澡、做面膜、浇花、做菜等，倒掉太可惜了。如果一次喝不完还想继续喝的可以有以下几种方法：方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。红葡萄酒尤其适合在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二：使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。方法三：使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。
过期葡萄酒有什么用途，红萄葡酒过期了还有什么用
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面是过期红酒的一些用途过期葡萄酒有什么用途，如果舍不得扔可以尝试下：
过期葡萄酒10款妙用 入菜 保健 清洁功效多
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香气与甜味就会不见了，直接倒掉实在可惜；其实这些喝不完的酒，是非常适合入菜、做身体保健或拿来清洁家具哦，怎麼做，来看专家的建议。
食物料理
当沙拉酱
沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。
取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，要注意用EXTRA橄榄油，口感才不会涩。
将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
让肉无血色
煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。
取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。
腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。
软化肉质
红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。
提鲜度
白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
过期葡萄酒的用途：
1、作为清理剂使用，可以有效去除某些污渍。葡萄酒中含有酒精，白葡萄酒更含有酒精和醋，是居家用品中污渍的克星，过期的葡萄酒可以用来擦桌子、擦玻璃、擦油污，还可以清洗已经被咖啡、茶渍弄脏的难以清洗的杯壁和对厨具进行消毒。
2、用做柔肤水来泡澡。红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使，可以让皮肤变得柔滑细腻并且可加速身体的新陈代谢。如果过期葡萄酒的量有限，可以取一定量的比例调配成泡脚水，来促进脚底板的血液循环，达到强身保健的功效。
3、DIY葡萄酒面膜。用压缩面膜浸湿了葡萄酒液体，在睡前使用，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。每周选一天沐浴前敷，洗澡时用指腹轻轻按摩，帮助面部去除死皮，效果更佳，但是这种红酒面膜最好晚上使用。使用方法正确，这款滋养面膜可以去死皮，柔滑肌肤。
4、葡萄酒可以做染料、当颜料。总所周知，葡萄酒一当溅到浅色的衣服上，红葡萄酒可以把布料染成 淡粉色、深紫色甚至是灰色，并且很难清洗。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，最后再清洗干净。
5、用来烹饪美食、清洗水果和蔬菜。把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
葡萄酒用很多用处，洗澡、做面膜、浇花、做菜等，倒掉太可惜了。如果一次喝不完还想继续喝的可以有以下几种方法：方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。红葡萄酒尤其适合在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二：使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。方法三：使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。
过期葡萄酒10款妙用 入菜 保健 清洁功效多
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香气与甜味就会不见了，直接倒掉实在可惜；其实这些喝不完的酒，是非常适合入菜、做身体保健或拿来清洁家具哦，怎麼做，来看专家的建议。
食物料理
当沙拉酱
沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。
取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，要注意用EXTRA橄榄油，口感才不会涩。
将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
让肉无血色
煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。
取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。
腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。
软化肉质
红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。
提鲜度
白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
过期葡萄酒的用途：
1、作为清理剂使用，可以有效去除某些污渍。葡萄酒中含有酒精，白葡萄酒更含有酒精和醋，是居家用品中污渍的克星，过期的葡萄酒可以用来擦桌子、擦玻璃、擦油污，还可以清洗已经被咖啡、茶渍弄脏的难以清洗的杯壁和对厨具进行消毒。
2、用做柔肤水来泡澡。红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使，可以让皮肤变得柔滑细腻并且可加速身体的新陈代谢。如果过期葡萄酒的量有限，可以取一定量的比例调配成泡脚水，来促进脚底板的血液循环，达到强身保健的功效。
3、DIY葡萄酒面膜。用压缩面膜浸湿了葡萄酒液体，在睡前使用，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。每周选一天沐浴前敷，洗澡时用指腹轻轻按摩，帮助面部去除死皮，效果更佳，但是这种红酒面膜最好晚上使用。使用方法正确，这款滋养面膜可以去死皮，柔滑肌肤。
4、葡萄酒可以做染料、当颜料。总所周知，葡萄酒一当溅到浅色的衣服上，红葡萄酒可以把布料染成 淡粉色、深紫色甚至是灰色，并且很难清洗。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，最后再清洗干净。
5、用来烹饪美食、清洗水果和蔬菜。把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
葡萄酒用很多用处，洗澡、做面膜、浇花、做菜等，倒掉太可惜了。如果一次喝不完还想继续喝的可以有以下几种方法：方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。红葡萄酒尤其适合在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二：使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。方法三：使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。
