枸杞子有哪些形态特征和功效？

枸杞子有哪些形态特征和功效？

枸杞子是枸杞的果实。

枸杞是茄科枸杞属灌木。枸杞属在我国有七个种，常见的有枸杞、宁夏枸杞、黑枸杞等三个种。黑枸杞主要产西北地区，果实成熟后变为紫黑色，好辨认。枸杞和宁夏枸杞两者形态很接近，容易混淆；区别在于枸杞的花萼三到五裂，宁夏枸杞的花萼二裂；枸杞分布比较广，野生的多栽培的相对少；宁夏枸杞分布区域窄一些，栽培的多，已形成产业，野生的较少；在市面上销售的枸杞大部分是宁夏枸杞。下面我谈谈枸杞等形态特征和功效。

一，枸杞的形态特征

1，生性：枸杞为落叶灌木，高一公尺左右；常丛生状，分叉多，枝条弯垂或拱形匍匐，枝条上有很尖的枝刺。

2，叶子：叶互生或成簇生长，常卵状披针形，最长六公分，绿色。

3，花：花小，花萼钟状，中部以上三到五裂；花冠浅紫色，漏斗状，上部有五个裂片；花期长，在我们这里五到八月连续开花。

4，果实：果实椭圆状卵形，长约十毫米，成熟时深红色或桔红色；在我们这里六到十月果实成熟。

二，枸杞的功效

1，药用：枸杞的果实在中医上叫“枸杞子”，味甘性平，有滋补肝肾、益精明目的功效；

枸杞的根叫“地骨皮”，有解热止咳作用。药用时请遵医嘱。

2，食用：枸杞的果实可以生食，但不宜多吃，还可以煮粥和熬汤食用，现在很多人泡茶泡水饮用；嫩叶可作蔬菜食用。

3，枸杞花朵紫色，花期长，结果期红果累累挂满枝头，很美观，可在庭院、池畔、山坡、路旁等处栽植观赏；还可以作绿篱种植；由于枸杞耐干旱耐盐碱，在北方多作水土保持树种栽植；树桩制作盆景也很漂亮。枸杞的叶是猪、羊的好饲料。

以上仅为个人观点供参考。

品种不一样营养含量不一样

黑的明显要好得多

  悦享本草黑枸杞很正宗的哦，从口味上来说，红枸杞要比黑枸杞好吃，尝起来更香甜，口感更好。从汤色上来说，红枸杞冲泡几乎无色有淡淡的红色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水质会呈现不同的颜色，在偏碱性水中花青素呈现蓝色，在中性水中呈现紫色，奇怪的变色现象就是由于黑枸杞在浸泡过程中将开水PH值改变的缘故！从营养上来说，经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。
  钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。并且富含特有的原花青素OPC，原花青素是抗衰老的关键成分，能很好的抵抗衰老，并起到美容养颜的作用。
  从功效上来说，枸杞都有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、止消渴、改善睡眠、暖身体、抗肿瘤的功效；但黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物，原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，从而具有很强的抗衰老作用，红枸杞则不含。
  最后，所以黑枸杞虽然没有红枸杞好吃，但营养价值却优于红枸杞。

   枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
  历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
  

而黑果枸杞蒙名为“乔诺英-哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北和欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
  还含有丰富的黑果色素-天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330～3380mg/100g)，是迄今为止发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，属天然的水溶性花色甙黄酮类。
  黑果枸杞比一般红宝枸杞更珍贵更有药用价值。藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。被收载于《四部医典》，《晶珠本草》等藏药经典著作中，因其价值而被誉为“软黄金”。 。