黑枸杞为什么比红枸杞贵那么多
1. 黑枸杞
外观:黑枸杞顾名思议,晒干之后当然呈现紫黑色。并且黑枸杞多为野生,颗粒比较小,不超过黄豆大小。
口感:黑枸杞为野生,含多糖少,只有直接咀嚼时才会有一点甜味。所以,适合糖尿病人食用。
功效:黑枸杞有“滋补软黄金”的称呼,其营养物质和有效成分含量更高更多。尤其是其中的花青素具有抗癌和抗氧化作用。
所以,黑枸杞常常用于抗癌、防癌,用于癌症患者提高免疫力。
2.红枸杞
外观:红枸杞相较于黑枸杞颜色呈现橙红色,并且现代大面积种植枸杞,人工种植多,所以从外观上颗粒也比较大。
口感:红枸杞中含有大量的多糖,所以尝起来口感更甜。
功效:红枸杞含有大量的胡萝卜素,呈现橙红色,所以对肝脏和眼睛具有保护作用。
总体来说,并非人人都需要使用黑枸杞,如果为了延年益寿、增强免疫力等,就可以选择红枸杞。而黑枸杞集抗癌、美容、益寿于一身,能够购买到黑枸