野生黑枸杞和人工种植黑枸杞的区别

如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞: 1、野生黑枸杞与种植的黑枸杞生长环境不同野生的黑枸杞比较贵,在收购时成本比较高,买的价格比较高,人工种植的人成本低,产量对大一点价格自然低一些.所以价格高的可能是野生的黑枸杞. 2、野生黑枸杞与种植的黑枸杞的功效不同枸杞颗粒大小 一般颗粒比较大的都不是野生黑枸杞,野生黑枸杞比较小。野生黑枸杞的生长环境极其恶劣,土壤营养不足.一般果粒都长的很小,也会有相对比较大的果,是经过挑选的,数量不多。而种植的黑枸杞大果很多,小果很少的,种植的有人精心养施肥,所以果实相对很大. 3、看泡水的颜色.野生黑枸杞与种植的黑枸杞的功效不同野生的黑枸杞泡水和种植的黑枸杞泡水在颜色上差别不大,主要是看看一杯黑枸杞可以冲泡的次数.野生黑枸杞的花青素含量高一些,一杯野生的黑枸杞可以冲泡4次,水的颜色还很浓,种植的泡2次水颜色就很淡了. 4、看品相,闻味道.野生黑枸杞与种植的黑枸杞的果实大小不同野生黑枸杞的品相一般都比种植的黑枸杞品相差,而且冲泡过程会有少量细沙沉淀。不是冲泡前和冲泡后野生黑枸杞散发的味道比种植到的要浓,在泡水的口感上野生的要甜一些.

现在市场上的假黑枸杞主要是也产自柴达木盆地周边的唐古特白刺果,它们颜色相近不仔细去观察很难看出来。而唐古特白刺果的价格相对黑枸杞来说价格低廉的多,也无多少保健价值。许多无良商贩直接将唐古特白刺果当做黑枸杞来出售,来欺诈那些从来没有见过黑枸杞的客户群体。那么如何区别呢?可通过“看”“捏”“尝”三种办法来识别。“看”一是看它们的籽,黑枸杞果实里面有多个小种子,而白刺果里面只有一个较大的种子,种子小而多的是黑枸杞。二是看它的外形,黑枸杞是纵向也就是轴向短,径向长也就是横向长的一个扁椭圆形,而白剌果是是轴向长,而径向短的长椭圆形,扁形的是黑枸杞。“捏”是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果,而唐古特白刺果因为含糖量高,不会轻易捏碎。“尝”是把果实放到嘴里尝,唐古特白刺果的含糖量高,味道较甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高,甜味小的是黑枸杞。一般用上述方法可辨别真假黑枸杞。中国有机农业网

2022-06-11

2022-06-11