玫瑰茄含有类黄酮素玫瑰花加黑枸杞的功效，原而茶酸，花青素，异黄酮素及丰富的氨基酸，维生素，糖类有机酸，无机盐等营养成分，能降低胆固醇和甘油三脂，抑制低密度脂蛋白的氧化作用，抑制血小板的凝聚，降低血拴的形成，减少动脉粥粥硬化，可有效地预防心血管疾病的发生，此外，玫瑰茄还有保肝，抗癌的功效。
枸杞子有调节免疫力，抗氧化，抗衰老，抗癌，抗疲劳，降血脂，降血压，降血糖，补肾，保肝明目，养颜，健脑，排毒，保护生殖系统，抗辐射等功效，另外，枸杞子还有美白肌肤的作用，这是因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的功能。
虽然枸杞子的功效很多，但是为了充分发挥枸杞子的作用，通常和辅助其他食材一起泡酒，从而更好发挥枸杞子辅助治疗和保健作用。
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玫瑰：玫瑰花药性平和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。还能活血调经、美容养颜。
枸杞：枸杞全身是宝，中医学认为枸杞子味甘，性平，归肝肾经，具有滋肾阴、润肺燥、补肝血、明目睛的功效。现代药理学研究表明，枸杞子主要含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等，具有调节人体免疫功能、促进造血机能、保护肝脏、抗癌、抗衰老等作用。
用玫瑰和枸杞，无论是泡茶，还是做成饮品，都有美容养颜的作用，可以常饮用：
玫瑰枸杞茶
枸杞8克，玫瑰花3克，把玫瑰和枸杞放入热水中泡5分钟，即可饮用。
有柔肝疏肝、养血调经、美容润肤的效果，适合虚火旺的女性。玫瑰枸杞茶可以天天喝，但是用量要适当，不可过量饮用。
阿胶玫瑰发酵液
将玫瑰、阿胶、枸杞、桑葚、茯苓、葛根等6种养颜的食物，搭配益生菌进行发酵提取，制成阿胶玫瑰发酵液，长期服用有排毒养颜，补血调经，滋润皮肤、延缓衰老的作用，特别适合月经不调，面色暗黄、苍白，有痤疮痘痘的女性饮用。
干玫瑰花和枸杞一起泡水喝具有健肾明目清火的功效，可以适当泡茶饮用，没有什么副作用。
具体做法是:每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3~5枚，或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。也可以根据自己的口味放点蜂蜜。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。
在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。
一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
