枸杞直接吃和泡水喝有什么区别？

枸杞直接吃和泡水喝的区别在于枸杞是否都吃掉了，如果枸杞本身都吃掉了，那么其实没有什么差别的但是如果只是喝枸杞泡的水，而不吃枸杞，那就差别大了。现在很多人都用枸杞来帮助养生，确实枸杞中的营养是非常的丰富的，既有中医的养生作用，又有食物的营养价值。

枸杞，味苦寒，能够除头痛，明眼目，补劳伤，坚筋骨，益精髓，壮心气，久服可以起到轻身，耐老，耐寒暑的作用。而枸杞中的营养素，除了非常丰富的胡萝卜素，各种维生素和矿物质以外，还有枸杞多糖，枸杞色素，甜菜碱等等营养物质，因此经常吃枸杞，可以起到预防心脑血管疾病，清肝明目，增强免疫力，还能够帮助减肥，只是多吃容易上火，每天要注意量的控制。

一般每天枸杞吃上10粒左右即可，就能满足身体的需要了。很多人喜欢用枸杞泡茶，其实枸杞泡茶也可以，只是喝完枸杞茶以后，别忘了把枸杞吃掉，因为枸杞的营养除了胡萝卜素以外，几乎都在枸杞中，如果只是喝水，能获取的营养比较少，起不到枸杞应该有的作用了。枸杞的吃法也较多，比如甜品，煮汤，做配菜都可以，可以根据自己的喜好进行搭配。