黑枸杞子的作用与功效及禁忌，决明子、桑叶、金银花、黑枸杞的作用功效有哪些？

这几种物品可以说均属于药食同源的物品（这里黑枸杞同枸杞子）。也是大家都比较熟知的几种中药黑枸杞子的作用与功效及禁忌，这里就不细分什么保健功效、药用功效了，即使是保健功效也是源于药用作用，只是说法不同而已。下面我主要从药用的角度、以公认的药典为依据说一说他们的功效。

决明子：

决明子甘苦、咸，微寒。归肝、大肠经。决明子为清热类药，清肝明目。既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。可根据同症候搭配适宜中药使用。如：风热者，常与蝉衣、菊花等同用；肝火者，常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。清肝而明目，常与女贞子、枸杞子等同用。因清热药性属寒凉，多服久服能损伤阳气，故对于阳气不足，或脾胃虚弱者须慎用（引发肠胃不适：胃疼、腹痛、腹泻等）。药典推荐日服用量为;9-15g。

注：泄泻和血压低者慎用。且《本草经集注》：蓍实为之使。恶大麻子。

桑叶

中药的品质不仅与生长环境密切相关，而且对采收时间也有明确要求，民间有一种说法叫：当季为药，过季为草。药用桑叶的采收就是如此，中药用桑叶又称霜桑叶，即经霜后（霜降后）采收的桑叶，其他时间采收的桑叶药效质量会大打折扣。

桑叶甘、苦、寒。归肺、肝经。疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。药典推荐日服用剂量为5-10g。

比较有名的方剂：桑麻丸、夏桑菊颗粒、桑菊感冒片等。

金银花

俗称双花，是清热解毒的良药。应于花蕾上部膨大，但未开放，呈青白色时采摘。金银花的疗效有目共睹，非典那年卖到火爆，一夜之间价格翻了数十倍就是最好的证明。

金银花甘、寒，归肺、心、胃经。清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。药典推荐日服用剂量为6-15g。金银花以清热解毒著称，也是制作夏凉茶的中药材料，像王老吉；成方制剂有：金银花露、金银花颗粒（糖浆、胶囊、合剂等）。

注意：脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。

黑枸杞

一般我们所说的枸杞多为红色，主要来源为宁夏枸杞。黑枸杞和红色枸杞都属于茄科，黑枸杞多为野生，而黑枸杞是因为颜色有别于红色枸杞而得名，与它的生长地域环境和习性有关，导致含的原花青素不同，或许由于生长环境的原因在某些微量元素或成分上与红枸杞略有差别。好多人都认为黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”，加之有些人为的宣传、抬高价格、恶意炒作而被人们所追捧。其实，功效与普通枸杞子并无多大差别，只是因为黑枸杞多为野生，产量有限，不适于广泛药用。其实并没有传说中那么神奇。下面是枸杞子的功效，以供参考。

枸杞子甘、平。归肝、肾经。滋补肝肾。益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。药典推荐日服用剂量为6-12g。

以上这几种中药都适合平时作为药茶单独饮用或与其他功用的代茶饮物品搭配使用，以达到不同的作用，只是需要根据不同时令节气、个人体质情况和目的调配使用。

黑枸杞即为黑果枸杞，与红果枸杞均为茄科枸杞属。相信不少街坊邻居在生活中都有过用枸杞煲汤泡茶的经历。最近超哥收到来自网友的提问：黑枸杞能不能吃，健康吗？那么今天我们就一起来讨论这个话题。

答案抢先知：黑枸杞可以吃，其蛋白质含量较为丰富，且含多种天然活性物质可能对人体有益。

【黑枸杞的一般营养价值】

黑枸杞中蛋白质含量较为丰富，其含量约为14.7%，但与红枸杞蛋白质含量无显著性的差异[1]。同时也含有少量的脂肪和碳水化合物。此外，黑枸杞还含B族维生素和多种矿物质，能为人体提供部分营养素补充。

【黑枸杞的其他营养价值】

黑枸杞中含有天然活性物质——黑枸杞多糖、黄酮、花青素。相较红枸杞而言，黑果枸杞在天然活性物质成分上优势较为明显。花青素作为天然抗氧化剂具有清除自由基的能力，而多糖和黄酮均也具有较强的抗氧化能力[1]。但是这些物质在枸杞中含量较低，且需要食用多少黑枸杞才能达到效果我们不得而知。

【总结】

黑枸杞与红枸杞一样均属于茄科枸杞属，可以食用。其蛋白质含量较为丰富，并且含有多种矿物质和B族维生素，能为人体提供部分营养素补充。此外，黑枸杞中的天然活性成分含量明显优于红枸杞，可能对人体有益。

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参考文献：

[1]孙晓红,王潼,吕康文,戴洪义.野生黑枸杞与普通红枸杞营养成分和相关活性物质的分析与评价[J].营养学报,2016,38(05):509-511.

[2]张莹,陈浩.新疆黑枸杞营养成分的测定及分析[J].食品工业,2018,39(03):312-314.

作者：徐碧茹 赵力超