黑枸杞 染色，怎样区别硫磺熏染过的枸杞？

泡水喝黑枸杞 染色、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来“养生”。

那么改如何辨别是否别硫磺熏过呢？

第一，从色泽上看，枸杞并不全是红色，肯定有一部分是猪肝红的。因为枸杞是人工采摘，这个过程中，手指一旦用力不一样，就会过分挤捏枸杞，枸杞里的糖分就会分布不均，因而在晒得时候，会出现猪肝红。另外，枸杞在晾晒的过程中，由于天气等状况，需要晒干的时间不一样，如果遇到下雨，晒得时间变长，颜色也不会是很正宗的红色。如果这两个条件都具备了，那么正宗的红色枸杞也就有了。

第二，从果蒂上看，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染的枸杞白点不明显。

第三，从味道上闻，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。然而就现在熏染技术，一般人是闻不到的，甚至专业的人也未必一定闻得出来。不过，有个小技巧，可以将装枸杞的袋子扎紧，捂一会儿，然后到袋口闻闻，如果感觉有刺激，那就是用硫磺熏的。

第四，未经洗过的枸杞，个别上面会有白色的波纹或圆圈，这是纯碱，表明是纯天然。儿被硫磺熏染的枸杞表面光泽度高，更不要说有纯碱。

说了这么多，吃了被硫磺熏染的枸杞，会产生什么样的结果？

吃了被硫磺熏染的枸杞不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。