黑枸杞可以炖排骨吗,枸杞芽排骨汤怎么做?坐月子能吃吗?

枸杞芽排骨汤

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所需主要食材为枸杞和排骨黑枸杞可以炖排骨吗,我们分开先研究一下

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首先,枸杞芽也就是枸杞的嫩叶,也叫做天精草

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枸杞芽经科学认证含有丰富的人体必需营养成分(钙、铁、锌、氨基酸等)

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而枸杞芽更是从古代开始就已经开始食用了

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枸杞芽本身就有护肝降压的作用,对人体免疫力的提升也有很大帮助

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然而,枸杞芽不仅仅包含了枸杞的营养,还包含了枸杞的根、茎的营养

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可以说是及枸杞好处于一身的就是枸杞芽了

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有记载枸杞叶“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”。

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——清·《生草药性备要》何谏

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其次,我们来看一下排骨

排骨选用上一般是猪、牛、羊身上的肋骨并附带少量的肉

排骨骨质当中含有较多的骨胶原、钙、蛋白等物质

在煲汤时候食用可以使人体增加对于钙质的吸收

有利于老人和孩子。

在女人生产后都会去做月子,而月子也分为一个月或者42天

那么对于月子时候是否能吃呢?

1、首先月子的时候,产妇属于动了气血

在坐月子不能够受凉,产妇体质比较虚弱,需要注意的事情也是比较多的

2、产妇做月子的时候,由于乳腺分泌过多,易缺水、缺盐

但是产妇摄入盐量过大又会增加肾脏负担,所以以清淡为主,少盐

3、如果产妇是母乳喂养的话,那么相当于产妇吃什么营养,孩子就

会得到什么营养

综合以上三点,我们可以确定的是产妇是可以吃枸杞芽排骨汤的

但是,产妇在喝汤时间上是需要有一定的研究的

首先,产后第一周,有很多产妇会水肿,那么这段时期是一定要少喝水

也就不建议在第一周就喝枸杞芽排骨汤了

而后,产妇在生产后,肠胃功能也需要一定的时间恢复,所以在肠胃功能

没有恢复完全的时候也不建议喝

按照正常的时间产后的半个月之内,是以清淡、少食多餐为主

如果想要喝枸杞芽排骨汤应该把时间定在产后半个月以后,这段时间产妇的

恢复也是比较理想了,可以将鱼、肉熬汤喝了

以下附上枸杞芽排骨汤做法

【枸杞芽】:50g 【排骨】:300g 【姜】:8g 【盐】:少许 【生抽】:1/2茶匙 【土豆】:1个 【杏鲍菇】:1个【胡萝卜】:1个

【冰糖】:6颗 【葱】:适量 【姜】:适量 【蒜】:适量

【生抽】:少许 【老抽】:少许 【蚝油】:少许

1、将排骨剁成小块,用锅将水煮开后,放入排骨熬煮1分钟取出,焯水洗净

2、将土豆、杏鲍菇、胡萝卜切成小块备用

3、锅内倒入油,然后放入冰糖炒出糖色

4、倒入排骨,放入葱、姜、蒜,待排骨变色

5、放入土豆丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁,枸杞芽然后进行翻炒

6、倒入生抽、老抽、耗油后翻炒,然后多加入清水

7、待水煮开后,加入少许盐,放入电饭煲内

8、待开锅后即可食用

跟我进厨房祝你们母子(女)安康! 祝你好运

2022-06-11

2022-06-11