泡酒黑枸杞和红枸杞哪个好,喝黑枸杞的好处多喝红枸杞的好处多?

黑枸杞和红枸杞的主要活性成分不一样,所以对人体的作用也不一样泡酒黑枸杞和红枸杞哪个好。

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一、功效1、说到黑枸杞,大家最熟知的是它富含原花青素。原花青素,是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。这也是目前黑枸杞在市场上主打的卖点。

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2、红枸杞,我们常见的主要是宁夏枸杞和中华枸杞。红枸杞最主要的活性成分是活性成分枸杞多糖和类胡萝卜素,具有清肝明目、提高人体免疫力等功能。

二、其他微量元素及营养成分对比1、红枸杞所含有的枸杞多糖比黑枸杞高;黑枸杞中甜菜碱和维生素C,铁、锌等微量元素含量比红枸杞高。

2、红枸杞含有丰富的类胡萝卜素;黑枸杞含有丰富的原花青素。

三、选购建议1、宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的枸杞品种,也就是说它的功效及药用价值是被广泛认可的。当然,我们常见的枸杞,除了主产区在西北的宁夏枸杞,还有全国大范围种植的中华枸杞,大家在选购枸杞的时候还是需要有一定的辩识力。

2、黑枸杞目前属于普通食品,它的用途及价值科学家还在进一步研究及开发。近几年黑枸杞逐渐兴起,一方面是因为它富含原花青素,另一方面当然也离不开市场的运作。

3、因为二者功效不一样,你需要结合自己的需求来选购。

黑枸杞和红枸杞哪个对肾作用大

黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾的功效,目前尚无明确的实验数据证实哪个对肾作用更大。

黑枸杞,又称黑果枸杞,味甘、性平。现代研究显示,黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的黑果色素,即花青素。花青素是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。

红枸杞,即中药枸杞子。中医学认为,枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示,红枸杞具有增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用。

黑枸杞多为野生且采摘成本高,最适宜泡水;而红枸杞价格相对低,且可直接食用、制作菜品或泡水。枸杞子是一味药食同源的药物,并非适合于所有的人,一般适合肝肾阴虚、阴阳两虚或气血两虚的人食用。人们可根据实际情况选择,或咨询专业医生。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核

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2022-06-11

2022-06-11