黑枸杞用开水泡吗，黑枸杞泡水正确方法是什么

黑枸杞泡水的方法是什么黑枸杞用开水泡吗？

黑枸杞泡水的方法为：取3～5克黑枸杞放入杯中，最好是透明玻璃杯，用50～60℃的温开水冲泡，静置几分钟，待清水成为蓝紫色即可饮用。因黑枸杞富含的花青素不耐高温，故在食用本品时应注意水温，一般不得超过60℃，以防破坏花青素。此外，在用量上也应注意，用量不得过多，一般不超过5克，过多可能导致摄入糖分超标。

黑枸杞是枸杞的一种，含蛋白质、氨基酸、维生素、枸杞多糖、胡萝卜素、矿物质、微量元素等多种营养成分，此外相比红枸杞，还含有一种天然的花青素，具有丰富的营养价值和食疗功效，饮用黑枸杞泡水，具有增强免疫力、保护视力、养肝护肝、改善睡眠质量、延缓皮肤衰老等作用。

黑枸杞泡水不建议空腹饮用，一般建议在饭前1小时和饭后2小时饮用比较合适。饭前饮用黑枸杞能够抑制胃酸分泌减少胃黏膜的刺激；而饭后饮用黑枸杞能够刺激胃酸的分泌，促进消化等。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

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目前枸杞市场已经普遍全国，几乎大人小孩都知道枸杞可以补血养生，最重要的是对广大男性来说可以补肾壮阳，对夫妻生活可以有效的帮助增进感情。如果觉得自己不够长，不 够 大 可 以 可以百度“食光记忆老薛”，帮你更好的改善自己，夫妻性福。一般情况下普遍人都喜欢直接用来泡茶喝，这样的食用方法也比较简单便捷，确实，小编也经常这样食用，尤其是对于那些经常坐办公室的，平时喜欢喝水，但是如果添加了枸杞既能喝到果实香甜的味道，还能起到滋补养颜的功效，简直就是茶饮界的首选啊。

既然我们选择了泡水饮用的方法，肯定也想尽量最大化的把枸杞的功效吸收，最大化的滋补我们。但是又有谁真正的了解过具体怎么泡水最好呢？想来也是有人想过这个问题，也特意研究过。

说实话小编确实也认真的研究了一番，通常来说，北方的水质偏碱性；南方的水质偏酸性；所有泡水颜色跟水的酸碱性和温度都有很大关系，黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。一般泡茶最好是不能用很开的开水泡，要把开水凉两三分钟再泡。水温最好在60度最好，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸是感受到的那种淡淡的果香味。当然要是青海柴达木诺木洪的黑枸杞最好，青海的黑枸杞花青素含量最高。泡水时(青海的水呈现碱性)，黑枸杞漂浮水面，底部扯出紫线，水色开始变蓝色，随着花青素释放，水越来越蓝，当水变凉时，水变紫色。

最后就是我们可以最大化的吸收黑枸杞的营养成份，常言道“吃啥补啥”黑枸杞有着补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等功效更能起到抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜的作用。既然我们食用了黑枸杞也能对自身起到这些方面的滋补。

经过了解之后希望能对大家有所帮助，以后也能更好的喝茶养生两不误。

黑枸杞和蜂蜜是可以一起喝的，非常合适的。黑枸杞和蜂蜜一样都是不能用开水冲泡的，基本两者的水温差不多太多，黑枸杞适合温度在60度左右，蜂蜜是在40-50度左右，所以在两者一起喝的时候，温水去冲泡，这样都不破环黑枸杞和蜂蜜本身的营养成分的。

蜂蜜：有补中润燥，止痛，解毒的功效;常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。 现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。

枸杞：常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

所以两者是完美搭配的饮品，健康的饮料哦！