黑枸杞吃了有什么作用，感冒了能喝黑枸杞泡的水吗

回答这个问题之前我们先来了解一下中医是怎么看待感冒这个疾病的黑枸杞吃了有什么作用。当然，不管是流行性感冒还是普通的感冒，中医里面都将其归结予外感这一块，这里，我们重点来探讨普通感冒。

普通感冒以鼻咽部的卡他症状为主要表现，在感冒时可能会出现鼻塞、流涕、发烧、咳嗽、头痛等症状。普通感冒往往是自限性的疾病，即使不需要治疗都可以自愈。西医认为，感冒常见的病原体为鼻病毒、冠状病毒、流感和副流感病毒的感染。好发于冬春季节。

而中医认为，感冒的主要病因是风邪侵袭，从而导致表卫不和，肺失宣泄，感冒的病位多在与肺卫，一般以实证居多。

中医证型中感冒分为风寒证、风热证、以及暑湿证和体虚外感这几种类型，其中风寒证可以使用荆防败毒散，风热证以银翘散加减为主，暑湿证以藿香正气散加减，而体虚感冒者以参苏饮加减为主。

了解了感冒的证型以及治疗策略，我们再来了解一下黑枸杞这一味药。

中医中并没有将黑枸杞纳入为中药用来治疗疾病，而目前对于黑枸杞的疯狂追逐也是经过商家一轮又一轮的炒作才疯狂起来的。如果你去网上搜索或者相关的数据库中搜索，很难找到关于很枸杞正规的中医对于其药性、药效的论述。基本上也都是好有红枸杞推断其有养阴补肾的作用。但是即使这一点，中医届也没有对其有一个共同的认识。

商家宣传的黑枸杞的功效， 都是从花青素的功效中演绎而来的。 花青素广泛存在于植物当中，水果、蔬菜、 花卉等五彩缤纷的颜色都与花青素有关。 研究发现，花青素具有抗氧化、抗衰老的功效，进而有人认为花青素具有预防癌症等效果。

当然，尽管中医对其没有确切的功效描述，至少有文献报道黑枸杞的性平味甘，并且称其具有补益作用。

那么，感冒患者能否和黑枸杞泡水呢？

感冒患者，尤其是风热感冒以及暑湿感冒是尽量不能服用补益药物的，所以对于这两种感冒就暂时不要喝了。其他类型的，由于黑枸杞性平，基本上也不会加重风寒感冒或者体虚感冒的症状，可以适当服用。再者，泡水喝的用量也就5~10g左右。5~10g左右的量对于黑枸杞的药效而言是比较少的用量的。

枸杞又名枸杞子，是茄科枸杞属植物，鲜枸杞可以作为水果来吃，味道酸甜可口，富含膳食纤维、蛋白质、维生素A、铁、硒、锌、钙、钾等营养成分以及多糖、黄铜等保健成分，营养又健康。此外，干燥的枸杞还可以入药，其性甘、味平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目之功效。以前在市场上只有红色枸杞，近年来，随着培植技术不断提高，培育出了黑色枸杞，越来越受到消费者追捧，商家宣称黑枸杞具有美容养颜、抗衰老、降低胆固醇、提高免疫力、抗癌等多种健康功效，价格更是飙升至每公斤3000-4000元，被称为“软黄金”。

其实，黑色枸杞与红色枸杞是近亲，它们最直观的不同在于颜色，红色枸杞的颜色主要来源于脂溶性的类胡萝卜素，黑色枸杞的颜色主要来源于水溶性的花青素，花青素是一类多酚类色素，在不同的酸度和金属离子环境中，可吸收日光中不同波长的部分，从而使植物呈现红色、紫色、紫红色、蓝色，当花青素浓度很高时，就会紫得发黑，常见的桑葚、蓝莓、树莓、葡萄、紫甘蓝、紫薯也含有花青素，黑枸杞中的花青素含量的确高一些 。在营养价值和药用价值等方面，黑色枸杞与红色枸杞相差不多。

我们的身体内部经常会发生一些氧化反应，氧化反应会产生很多自由基，自由基会攻击我们体内的蛋白质、脂肪酸、DNA，从而发生有害的化学反应，损害身体健康，花青素具有很强的抗氧化活性，可清除氧自由基。黑枸杞（干重）中的花青素含量大约在8～31mg/g 之间，与红色枸杞相比，黑枸杞的抗氧化能力略高，有研究发现，红色枸杞氧自由基清除率为94% ，黑枸杞氧自由基清除率为95%，差距只有1%左右。此外，黑枸杞的抗衰老、降血脂、抗癌等各种功效并没有得到科学证实，目前只是理论上的可能，花青素对胃肠道有较强的刺激性，多吃黑枸杞可能会引起胃肠不适。

最后，黑枸杞与红枸杞相比没有太多优势，而且黑米、紫薯、蓝莓、紫甘蓝等其他很多食物都含有花青素，这些食物比黑枸杞更容易获得，价格更便宜，因此，补充花青素，没有必要非要吃黑枸杞。实话实说，黑枸杞“软黄金”的美誉纯属浪得虚名，价格虚高不实，它充其量算是一种健康的食物，并没有太多优势。