中国最北俄国民族村:异域风情撬起乡村振兴

中国最北俄国民族村:异域风情撬起乡村振兴 (奋进新征程 建功新时代·美丽边境)中国最北俄国民族村:异域风情撬起乡村振兴

漠河北极村6月21日电 题:中国最北俄国民族村:异域风情撬起乡村振兴

新闻记者 姜辉

高鼻子、深眼窝、蓝色眼睛,要不是操着一口流畅的东北方言,难以想象他们都是土生土长的华人。这里是位于全国地图最北角的黑龙江大兴安岭地区漠河市北红村,与俄国仅一江之隔,约300人的村子里接近一半的群众全是俄国后代,也被称之为俄国民族村。

近些年,北红村借助最北城市地标,运用俄国民俗风情等特色文化网络资源全力推动乡村振兴,由一个坐落于中国最北的原始村落变为“我国农村旅游关键村”。

赵银华介绍俄式面包的做法。 姜辉 摄赵银华详细介绍德式面包的做法。姜辉 摄 六月的大兴安岭地区万木葱郁、清山迤逦。下午时候,坐落于北红村关键部位的俄国面包坊里传来了香甜的味道。2022年55岁的店家赵银华2007年从俄罗斯族家婆那学技术,已与俄式面包“相处”15年。

“一开始做面包的情况下便是亲朋好友过年送礼,从来没要过钱,自从2014年之后北红村逐渐搞旅游了,面包坊渐渐地发展趋势了下去”。赵银华详细介绍说,手工制造的俄式面包用列巴花发醇,不参杂一切添加物,工艺流程比较繁杂,除开必须提前一天开展发醇,晚间每过一两个钟头还需要附加加上小麦面粉,用时耗力,每一个制成品吐司面包都蕴含着汗液。

伴随着北红村农村旅游的发展趋势,这个俄国面包坊已变成当地特色“打卡地”,许多游人慕名来此,吃过吐司面包的游人陆续关注点赞。依靠运营面包坊,赵银华一年可收益四五万元。

从面包坊出去,便是深受游人喜爱的套娃广场。墨绿色耸立的圆顶、木材全瓷贴面的墙面,一座德式设计风格的小院里出售着套娃、翡翠玉石等商品,渴了还能够来上一杯德式口感的啤洒。

越过套娃广场,不上100米,便是混血度假旅游店铺,几名游人已经购买德式零食、纪念物。

北红村的套娃广场。 姜辉 摄北红村的套娃广场。姜辉 摄“以前店不叫名字的含义,买东西的全是村内群众,一天也就卖个千八百元钱,村内发展旅游后,游人多了,一天销售总额能做到一两万元”。店家汤雁告知新闻记者,由于爷奶和父母都是俄罗斯族人,他的相貌也很“德式”,许多网民就提议他把店铺名字改为了“混血”。

2022-06-21

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