高温天气炙烧西安市 新奇冰激凌“线上与线下”受欢迎
西安市7月11日电 (李一璠 阿利娅)西安市最近高温天气，炙热天气下群众热衷选购冰激凌消暑，造型设计时尚、品牌联名、身心健康低卡等成为了顾客们的新趋向。每家冰激凌“产品卖点”多样化，群众根据线下推广“打卡签到”、网上派送等方法获得“夏季冰冷”。“近期西安市要将人热化了，在网络上见到一个新的冰激凌店开张，想尝一尝‘青梅煮酒’味儿的冰激凌。”排队购买冰淇淋的张恩说，自己喜欢品味造型设计新奇、口感与众不同的冰激凌，根本原因是新鲜的好玩儿，“买”个开心快乐。
图为造型设计新奇的冰品。被访者供图 新闻记者走访调查西安市好几家主营业务冰淇淋的店面见到，花瓣、动画人物、小动物、地球上等造型设计新奇的商品吸引了许多群众交易。钟爱照相共享、热衷于抢鲜的年青人群将每家冰激凌店做为夏季优选打卡地。社交网络上对新产品冰激凌口感、造型设计的探讨不停。 设在西安钟楼周边的一家冰品甜点店因口感清新、好玩儿有意思，“重量压力小”等遭到许多顾客的钟爱。店家丁宇会称：“让我们开发设计的冰品目的是为了当季水果为主题风格，充分考虑大家日渐重视身心健康和新鲜的转变的口感，借助众多水果自身的造型设计产品研发出冰品、甜点等保证给顾客，不但年青人要来品味，少年儿童或是年老的消费者也越来越多了。” 除此之外，外卖送餐服务平台中冰激凌类型的交易量也有一定的升高。“现在我们外包装和派送都是有更强的冷冻对策，外卖送餐和店内买到的区别并不大，近期一天能有近二百多单。”外卖app一商家告知新闻记者，炎炎夏日，“宅大家族”在家中也可吃到送上门的“甜美”。
图为造型设计新奇的冰品。李一璠 摄 西安市民王昭明说，之前全是去批发市场，如今全是网上购买，即吃即买，能够尝不一样的牌子和口感，因家里有老年人还会选购低糖低脂类的商品。 据《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》强调，将来冰激凌将于营养健康、社交属性、服用情景、文化艺术撞击等层面完成提升。在将口感做为主要考量要素的与此同时，顾客将更注重冰淇淋的知名品牌特性、健康消费，及更受外包装和定义的吸引住。
