“外国人”走入青海省古驿 体会河湟“慢时光”

“外国人”走入青海省古驿 体会河湟“慢时光” 青海海东7月20日电 (潘雨洁)20日正午,青海省海东市阳光明媚,温度贴近30度,“外国人科学研究协会主席”高佑思和自媒体人璐璐越过安全古驿的窄巷子,坐到老横匾下,午餐是河湟区域的特色小吃:豆面散饭、马玲薯汤汤泡花卷馒头。

当天,“外国人带你游青海省”到达主题活动的最后一站—青海省海东市平安驿河湟民俗风情感受地。海东被称作“海藏喉咙”,安全古驿曾是唐蕃古道上主要的驿栈,历史文化底蕴浓厚,高佑思一行在品美食、赏非遗文化中体会河湟民俗风情。

“在青海省,土豆能吃到太多种多样花式。”主播间,高佑思边吃边与屏幕前的网民互动交流,“也有豆面散饭,是把黑豆研磨成翠绿色的豆糊,拌着腌渍的泡菜、苋菜一起吃,很凉爽。”

图为高佑思和露露尝试“刮碗子”。 潘雨洁 摄图为高佑思和露露试着“刮碗子”。潘雨洁 摄“土豆是青海人最生活中的食品,但每家每户作法不一样。”老总马太浪在餐厅厨房展示了马玲薯汤汤里的“秘制秘制酱料”,“这是妈妈当初炒酱用的搪瓷盆,我刻意找出来然后用,我希望你能保存她的味儿。”

跟随高佑思的摄像镜头,徘徊在老街区的石板路,绿林隐映古香古色的房檐木柱,小孩在路旁小渠嬉水,游人坐到长条凳上歇息。

图为高佑思与平弦艺人一起表演。 潘雨洁 摄图为高佑思与平弦明星一起表演。潘雨洁 摄 走入街巷里面的李家茶馆,高佑思和露露像本地人一样在太阳伞下掀起“碗子”,古戏台上,平弦明星正吹拉弹唱。她们踏入演出舞台,拉上板胡、手摇式碰铃,试着与大伙儿一起合作诠释非遗文化。

“碗子是他们的特点奶茶,以茶、干桂圆、红枣、枸杞子等为料,”海东市平安驿文化艺术旅游有限公司副总程昱翔详细介绍,“用外盖沿着碗扣边刮边喝,吃瓜、聊家常,是青海人特有的养生方式。”

图为露露在平安驿空地喂鸽子。 潘雨洁 摄图为璐璐在平安驿空闲地喂鸽子。潘雨洁 摄“走在街上,见到传统式古老的建筑物,闻到食材的香味,听着民间小调,与我的国家非洲完全不一样,但我十分舒服。”高佑思对小编说,“在这里的年青人主动维护故乡的中华传统文化,大家过着轻轻松松悠闲自在的‘慢时光’。”(完)

2022-07-21

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