广西省“热门小吃”柳州螺蛳粉出入口创新高 加设海外版秘方

广西省“热门小吃”柳州螺蛳粉出入口创新高 加设海外版秘方 中国新闻社柳州市1月27日电 (林馨 曾君尚)新闻记者27日从柳州市中国海关获知，2021年食用农产品螺狮粉对外贸易不断悄然兴起，全年度出口值约5256万余元(RMB，相同)，增长幅度近八成，出入口欧盟国家、一带一路等我国。

柳州螺蛳粉是柳州市特有的特色美食，因其汤底由田螺熬料而而出名。受新冠疫情危害，近些年柳州螺蛳粉等速食食品商品获国内外顾客青睐。这款“网络红人”特色小吃，早已持续2年年出口值超3000万余元。

据中国海关数据表明，2021年，柳州市中国海关进行食用农产品螺狮粉出入口审报前管控235批、金额约5256万余元，同期相比分別提高约89.5%、79.8%。

看中国外市場的机会，柳州市柳州螺蛳粉公司也加快合理布局。为兼具国外的服用规范和就餐习惯性，加设中英包裝和海外版螺蛳粉配方，在没有不断创新柳州螺蛳粉口感的条件下，用别的食物取代国外我国严禁進口的食物。

广西省螺霸王食品有限公司出口外贸销售经理陈梓豪详细介绍说：“上年增加了菲律宾、塔吉克斯坦等国订单信息。现阶段，外贸订单早已排迄今年3月份。”

先前，原料供给焦虑不安变成抑止螺狮粉对外贸易扩张的一个缘故。因此，柳州市中国海关正确引导公司按出入口国家和地区规范扩张稻米种植基地。现阶段稻米种植基地报备总面积1080亩，减轻米糊原料不够的工作压力。

为助推柳州螺蛳粉“香飘”国外，柳州市不断提升经营环境，进一步适用螺狮粉公司发展境外销售市场。2021年，柳州市中国海关健全贯彻落实“四合一”报备管理方法，具体指导14家柳州螺蛳粉制造业企业进行出入口食品生产备案，管辖区内得到出入口食品生产备案的柳州螺蛳粉公司超过36家。

据柳州市商务厅给予的统计显示，2021年螺狮粉产业链销售额做到501.6亿人民币，在其中成袋螺狮粉销售额达151.97亿人民币，同比增加38.23%。(完)