百年老字号：恪守知名品牌信誉度，激起自主创新魅力

百年老字号：恪守知名品牌信誉度，激起自主创新魅力 既要传送知名品牌文化底蕴，更要适应消费理念升级发展趋势，激话本身自主创新发展潜力，造就大量达到市场的需求的商品，让老知名品牌重焕新活力

近日，国家商务部等8单位公布《关于促进老字号创新发展的意见》，颁布一系列增加百年老字号维护幅度、完善百年老字号承传管理体系、激起百年老字号自主创新魅力、培养百年老字号发展趋势机械能等层面具体办法，确立到2025年，百年老字号维护承传和改革创新管理体系基本上产生，百年老字号不断建康發展的制度自然环境更为健全，改革创新更具有魅力，产品与服务日趋多元化，承传媒介更为丰富多彩，知名品牌信誉度不断提高，竞争能力明显提高。

百年老字号侵润着雄厚的文化内涵，承重着丰富多彩的历史文化记忆力。一杯一盏、一碟一碗，装满了中华传统美食文化的聪慧；一屏一扇、一帽一衫，展现的是我国传统工艺的精妙。经历近百年，不畏時间磨炼和成品检验，百年老字号是我国商业服务和手工业者发展趋势存留下去的精典，也是中华民族传统文化的媒介。维护承传百年老字号、推动百年老字号改革创新，即是对传统制造业和商业文化的承继，也是修养文化自信的必须。

中华传统文化和现代商业的结合并非易事。以往一段时间，一部分百年老字号也曾在手艺承传、品牌营销和销售方式等层面碰到发展趋势难点。也是有许多百年老字号积极主动改革创新、转型发展求进，细分化顾客和销售市场，开发商品、子知名品牌，吸引住大量年青消费者人群，切合消费理念升级发展趋势，在恪守品牌理念和激起知名品牌魅力中间寻找均衡点。

自主创新的条件取决于恪守。最先是坚持不懈对质量的无上规定。百年老字号的使用价值恰好是取决于秉持着匠心独运、臻于至善，坚持不懈对质量的完美追求完美，因此具有充沛的活力。在当代机械自动化、产业化生产制造生产环境下，百年老字号手工制做、精湛打造出的传统艺术和匠人精神更显宝贵。次之取决于对品牌理念的关爱。百年老字号踏过近百年而经久不衰，沉积了雄厚的品牌知名度，也是优质质量的代表。在新的市场环境下，百年老字号有与生俱来的产品优势，应根据更为多样化的方法传送品牌理念、深植知名品牌基石。

不断创新承传的较好方法。一部分百年老字号碰到发展趋势窘境，缘故取决于商品创新能力不够，没法吸引住年轻人消费者人群。中国统计局资料显示，2021年，全国各地线上零售额达13.1万亿，同比增加14.1%，网络零售销售市场持续增长。互联网技术让零售愈来愈下移，也让顾客日趋低龄化。应对多层面、低龄化的购买人群，百年老字号不仅向用户传送知名品牌文化底蕴，更要科学研究年青顾客追求完美新鮮的特性，自主创新大量达到市场的需求的商品，扩展新的购买方式。除此之外，百年老字号关键聚集在食品工业、餐饮业酒店住宿、药业等行业。伴随着社会的飞速发展，大家对健康饮食、交通出行酒店住宿和保健养生等拥有更多的新的规定。百年老字号必须在坚持不懈知名品牌精粹的与此同时，依据大家日常生活和饮食结构的转变做出相对应更改，让老知名品牌重焕新活力。