承传近百年的晋商精神对时下有什么启发？
山西平遥1月29日电 题：承传近百年的晋商精神对时下有什么启发？ 新闻记者 胡健 平遥古城南大街57号，是平遥“展腾号”瓷器造型艺术博馆馆，雍容华贵的尺寸屏风隔断和各式各样盒盘碟瓶展览馆内。馆后的瓷器生产线，几十名手工艺人仍在赶做春节前的最终订单信息。 78岁的张锦是“展腾号”漆器工艺馆的创办人，爷爷是平遥“永和兴”票号店家，晋商门第的诚实守信精神实质一直在其大家族和漆器工艺馆中承传。“从1965年拜师学艺迄今，大家一直把诚实守信摆放在第一，平遥漆器是一代代先辈老明星的造型艺术结晶体，绝不允许在我们这一代消亡。”张锦说。27年以来，“展腾号”严遵古代名言，塑造了百余名漆器工艺匠人，在本地漆器工艺界独树一帜。
“展腾号”漆器工艺馆创办人张锦已经制做推光漆器。 胡健 摄 横纵明朝清代五百年的晋商，尤以日升昌票号名满天下。自1823年问世起，日升昌票号在百余年间开设400好几个分号，业务流程遍布全国及亚欧各国，巨大促进了那时候市场经济和进出口贸易发展趋势。从而培育出的晋商精神，现如今已经新时期发展趋势的狂潮中，以新的外貌危害着当代产业链兴盛。 平遥县里都东街23号，是平遥牛肉的“本营”。“生产制造的是品质，运营的是诚实守信”的宣传口号豁然印在陕西省平遥牛肉集团写字楼前，声名显赫的“冠云”知名品牌源自“义冠云天”，与晋商精神一脉相承。
坐落于平遥古城内的平遥牛肉店。 李丽 摄 平遥牛肉的生产加工生产制造起源于汉朝，经历了南朝的煮前腌猪肉，明朝清代的沸煮温炖、高汤卤菜等好多个悠长的加工工艺演化环节。现如今的平遥牛肉，产生“相、屠、腌、卤、修”五大生产流程，承继着“老字号”的传统式，每一年有一百多种牛羊肉商品远销国内各地。 近些年，平遥牛肉飘洋过海，在澳大利亚、巴西、泰国的等国家和地区展销会。2021年，陕西省平遥牛肉集团销售总额创厉史新纪录，达9.2亿人民币(RMB，相同)，卖出5500吨熟肉。
平遥古城内的东湖老醋坊。 胡健 摄
