山东临朐：发展壮大鹅产业链 迈好乡村振兴脚步
济南市4月11日电题：山东临朐：发展壮大鹅产业链 迈好乡村振兴脚步 新闻记者 张志龙 很多人都没有想起，原产地于法国的朗德省的朗德鹅，会变成沂蒙老区山东省临朐县的“发家致富鹅”。 “一年可以养五批，年出栏率约2万个，一只鹅能赚十几块，一年就能赚二三十万元！”住在临朐县辛寨街道社区蒋市村的朗德鹅养殖场刘良军说。 在坐落于临朐县蒋峪镇的山东省春冠食品有限公司法国鹅肝生产加工生产车间内，职工将生产加工好的红酒草莓法国鹅肝、爆汁鹅肝丸、冰淇淋法国鹅肝等16种鹅肝食品类打包装盒子。 春冠食品公司老总刘福清市说：“细嫩法国鹅肝，用進口蓝莓果酱跟法国红酒腌渍，蒸到半生熟，吃进口中会像冰淇淋一样，通道细嫩，渐渐地溶化，很受五星好评。” 一边是卖往国内各地的鹅肥肝食品类，一边是推动创收发家致富的全产业链条。刘福清市详细介绍，公司成立农业合作社，发展趋势推动78户养殖场饲养朗德鹅，由农业合作社统一供雏、统一送料、统一疫防、统一服药、统一给予服务支持，完成了商品全过程追朔，借助企业产品优势和营销网络完成了良品高品质优销优价。
图为朗德鹅饲养工业厂房。(被访者供图) “发展趋势产业链是完成乡村振兴的关键之策，务必因时制宜。”蒋峪镇县长马晓文写，2017年引入了有关行业龙头，在激励公司增加鹅肥肝产品研发生产制造的与此同时，还正确引导公司发展宰杀生产加工、产品鹅市场销售、羽绒衣装饰品生产加工等版块，以“鹅”为链，产生了长久稳定性的产业发展规划管理体系。 临朐县牧畜工作发展趋势管理中心负责人刘国强说，临朐年出栏率朗德鹅400万个，年销售额10亿人民币以上，与香港美心集团、盒马生鲜商场等签署长期合作合同，商品销售辐射源国内各种一线城市。 鹅肥肝的销售市场拥有充足确保，那很多的鹅体该如何选择？ 2022年初，临朐县所属的潍坊市明确提出，要大力培植发展壮大农牧业产业链，大力推广预制构件菜等产业链业态创新。这为产业发展规划产生新的突破口。
图为鹅宴一桌饭。(被访者供图) “在制度层面，积极主动综合融合财政局、农业农村、乡村振兴等单位扶贫资金新项目和财力发展趋势鹅产业链，大力帮扶朗德鹅产品系列切分、腌制食品及口味熟菜产品等预制构件菜肴向精工细作生产加工拓宽，提高肉食品安全管理标准化生产制造水准，打造出知名品牌特点预制构件菜商品。”临朐县发改局厅长孙建奋说。
