外国留学生的“欢乐中国年”：话风俗习惯 吃美食 体会“我国浓浓的年味”
(新春走基层)外国留学生的“欢乐中国年”：话风俗习惯 吃美食 体会“我国浓浓的年味” 西宁市2月1日电 题：外国留学生的“欢乐中国年”：话风俗习惯吃美食体会“我国浓浓的年味” 新闻记者 李江宁 挂灯笼、贴窗花、做饺子……除夕夜当天，就读青海民族大学国际教育学院，来源于英国、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、缅甸、孟加拉国等国家的留学人员们应邀赶到中文老师王馨家里，提前准备体会一把我国“浓浓的年味”。 一大早，“90后”老师王馨用心穿着打扮，穿上一身鲜红色长连衣裙，扎起俏皮的哪吒头，欢欢喜喜地等候着学员们的来临。 “中国新年，每家每户都是会在家里挂上红彤彤小灯笼，贴起‘福’字和剪纸，喻意着新春蒸蒸日上，福气满满。”在王馨的引领下，学员们不一会儿就将家里装饰设计的喜气火爆起來。
图为留学人员们和老师一起吃年夜饭。 李江宁 摄 24岁的塔吉克斯坦留学人员许昕针对中国文化传统充满了好奇心。“今早八点我便被门口的爆竹声吵了起來，每条街道办上面摆满了大红灯笼，看上去十分喜气。”许昕告知新闻记者，这也是他第一次在家庭中过春节，尽管由于肺炎疫情缘故不可以返回自身的故乡，却也体会到了家的温暖。 说的一口流畅汉语的美国留学生唐月在我国日常生活了8年時间，以前在西安市做英文老师，出自于对中华文化的钟爱，唐月一年前赶到青海民族大学逐渐系统软件学习中文。“我明白新春佳节的情况下，我们中国人要团圆在一起吃团圆饭，要做饺子，这是一个十分温馨的传统节日。”唐月说，“新春佳节之后便是元宵佳节，我非常喜爱吃元宵，甘甜软糯十分美味，很希望2021年能在街上逛花灯。” 为留学人员们解读了我国春节的习俗后，王馨取出准备充分好的肉馅和饺皮，提前准备让大学生们亲力亲为学习包饺子。 “教师今日给大家提前准备的肉馅是用小茴香制做成功的，小茴香喻意着回家了，表述在除夕夜这一天，所有人要回家了，合家团圆，一起吃一顿热气腾腾的水饺。”王馨一边为学员们解读我们中国人过年吃饺子的风俗习惯，一边演试如何包饺子。留学人员们手拿着饺皮，在繁华的气氛下，包出一个个样子独特的水饺。
图为留学人员们围坐一起学习包饺子。 李江宁 摄
