农业大省吉林省“牛”起來 中国北方兴起新“肉库”

农业大省吉林省“牛”起來 中国北方兴起新“肉库” 长春市5月7日电 (新闻记者 郭佳)一直以产粮出名的吉林，悄悄地变成中国北方兴起的新“肉库”。这类转变，来源于本地近年来执行的“秸杆变肉”工程项目逐渐充分发挥。

吉林水产局副局张成太7日在长春市向新闻媒体详细介绍，2022年一季度，吉林养殖行业完成“开好局”，产量做到339.3亿人民币。我省猪牛羊养殖变多，在其中，肉牛饲养量做到417.1万头，同比增加9.4%。

数据统计表明，一季度，吉林调成活牛4.62万头，同期相比去年差不多；调成牛羊肉商品0.44万吨级，同比增加25.7%。张成太详细介绍，吉林正扩张“京津冀一体化”主销后倾角区销售市场，推进吉浙、吉粤、吉沪等产供销协作，加强冷链物流设备基本建设，并加速肉制品由“调畜”向“调肉”变化。

吉林期待将大量增加值留到本地，因此对超过一定范围的肉羊制造业企业，本地会根据开设安全风险赔偿金等各种方式处理公司资金短缺的问题。吉林最著名的肉羊生产加工公司皓月集团，牛羊肉产销量持续很多年占我国50%的市场份额。

据了解，现阶段，吉林的肉羊总产量经营规模、检测标准、种苗基本建设等均处在我国领先地位，但是就肉羊产业链经营规模看来，其相比河南省、内蒙古自治区等地域仍有很大的差别。

做为我国农业大省，吉林每一年形成的4000多万吨秸杆变成其发展趋势肉羊产业链的关键牌面之一。当地秸秆饲料化运用助推吉林减少了肉牛养殖成本费，使其在市場上更具有竞争能力。

近些年，受非洲猪瘟等危害，我国猪肉的价格时有疯涨，加上群众膳食结构持续更新，牛羊肉消费市场暴涨，我国必须進口才可以达到市场的需求。吉林期待把握住这一难能可贵的潜伏期。

做为幸不辱命，吉林十分重视肉羊牧业核心基本建设，资金投入很多资产尝试在试管移植、基因编辑等前端核心技术上，占领我国肉羊产业链革新的主阵地。

新闻记者从吉林水产局获知，现阶段，吉林已变为我国西门塔尔牛平原区型物种中心城市，珲春黄牛党也是中国五大地区优良品种之一，是生产制造高端肉羊的关键种源。

张成太表明，近些年，吉林畜牧养殖获得了长久的发展趋势，养殖行业已变成我省农业农村经济发展的主要主导产业，与此同时也为均衡我国肉制品市场需求做出了卓越贡献。(完)