价钱持续多周增涨 生猪肉供求趋于基本上均衡

价钱持续多周增涨 生猪肉供求趋于基本上均衡 价钱持续多周增涨 出栏率量仍充足 生猪肉供求趋于基本上均衡

5月13日，大商所生猪期货2209主力合约以19720点点收，比4月15日收市16640点大幅度增涨了18.5%。5月份第一周全国各地猪肉的价格1公斤24.51元，环比增涨2.3%，已经是持续三周增涨。

生猪价格翻转了没有？下面价格走势怎样？现阶段活猪供货局势如何？养殖领域赢亏状况怎样？带上这一些问题，记者采访了业界相关人员。

生产能力贴近常态化

“2022年4月份，北京新发地农副产品批发销售市场白条猪每日发售量处在近些年同期负相关水准。”北京新发地农副产品批发销售市场统计分析部主管刘通说。

刘通给予的资料显示，4月份，北京新发地农副产品批发销售市场白条猪每日发售量为1786.03头，比2021年同期1294.53头提高37.97%；比2020年同期1105.17头增长61.61%；比2019年同期1915.87头降低6.78%；比2018年同期2046.23头下降12.72%。“现阶段活猪供大于求的局势慢慢改进，但提供依然较充裕。”中国农业科学院北京市兽医研究室研究者朱增勇说。

从生猪存栏看，2022年至今生猪存栏慢慢从低位降低。中国统计局公布的资料显示，3月底全国各地生猪存栏4.23亿头，较上年末降低5.9%，但同比增加1.6%，代表着2022年二季度活猪出栏数量仍然较充足。从出栏率量看，一季度全国各地活猪出栏率1.96亿头，同比增加14.1%；生猪肉生产量1561万吨级，同比增加14.0%。全国各地指定宰杀公司屠宰量一季度同比增加43.4%，在其中3月份同比增加71.7%。受去年至今生猪价格不断下挫危害，活猪出栏率活重逐渐显著降低，2022年至今已慢慢降到130KG之内。3月份，全国各地能繁母猪存栏数4185万头，同比下降3.1%，较2021年6月份总计降低8.3%。受4月份生猪价格回暖危害，预估5月份能繁母猪生产能力比4月份仅小幅度调增。但是，权威专家表明，通过不断调增，全国各地能繁母猪生产能力已贴近常态化水准。

饲养亏本缓解

3月底，自繁猪仔出栏率一头120KG肉猪，亏本超500元；购入仔猪养殖场出栏率一头120KG肉猪，亏本贴近300元。最近，饲养赢亏状况有没有改进？

“4月份至今，自繁自养与购入猪仔全成本费各自约为17元/KG和15元/公斤，现阶段出栏率一头120千克的肉猪，自繁自养要亏本200元至250元，购入猪仔要亏本50元上下。”朱增勇说。

饲养赢亏状况改进来源于生猪价格强悍反跳。生猪价从3月份第4周12.52元/KG逐渐，不断回暖至5月份第1周14.89元/KG，总计增涨18.9%，但是同期相比仍然跌32.3%。猪肉的价格自4月第3周逐渐回暖，由4月第2周22.33元/KG回暖至5月第1周24.51元/KG，总计增涨9.8%，但是同期相比仍然下挫32.1%。